15分钟后加入青椒和红椒大火翻炒收汁，美味的土豆烧鸡出锅了土豆烧鸡做法,所需材料鸡块土豆块青、红辣椒大蒜姜片葱段花椒大料冰糖干辣椒香菇生抽老抽蚝油鸡块冷水下锅放两片姜片焯一下,15分钟后加入青椒和红椒大火翻炒收汁，美味的土豆烧鸡出锅了土豆炖鸡的做法,土豆炖鸡怎么做好吃,土豆炖鸡,第一步，先将鸡肉切成块洗静，然后加入用盐，料酒，生抽，葱等拌匀腌制15分钟左右。
第一步，先将鸡肉切成块洗静，然后加入用盐，料酒，生抽，葱等拌匀腌制15分钟左右。此期间可将土豆去皮切成适合自己品味的小丁块。第二步，先将锅内油烧热，放入葱、姜、蒜瓣等过油后迅速倒入鸡块翻炒，直至鸡肉变颜色，水份大部分消失，再滴入生抽并倒入土丁块翻炒2分钟左右。最后，倒入热水适量（以淹没肉料为宜），放盐、辣椒等调味料，以大火烧开后转为小火慢炖20分钟以上，直到汤汁粘稠即可出锅！一定要用小火，小火慢炖才能让鸡肉充分入味而且更烂。喜欢吃酱的话可以根据自己的口味在炒鸡的时候加入面酱，放适量的白糖
所需材料鸡块土豆块青、红辣椒大蒜姜片葱段花椒大料冰糖干辣椒香菇生抽老抽蚝油鸡块冷水下锅放两片姜片焯一下。热锅烧油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大料、冰糖，翻炒出香味，然后放入焯好的鸡块爆炒。倒入老抽、生抽、蚝油翻炒均匀。倒入啤酒和香菇，大火烧开转小火慢炖半小时。半小时后加入土豆继续炖15分钟。15分钟后加入青椒和红椒大火翻炒收汁，美味的土豆烧鸡出锅了
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