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红豆馅怎么做，怎样熬红豆馅

来源：整理时间：2023-08-03 21:48:06 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，怎样熬红豆馅
2，红豆馅怎么做好吃简单

1，怎样熬红豆馅

红豆清水泡一天，滤掉水后放入高压锅，稍微加一点水，加点冰糖，30min就OK了，我最近做了好几次了，做出的红豆沙装一碗好好吃，或者做包子的话糖就要多放一点了

红豆馅也就是常说的豆沙馅。做法：将红豆（豇豆）防水侵泡8小时后用开水煮到豆子开花捞出来凉凉放白糖蜂蜜将豆子搅拌碎烂即可。

怎样熬红豆馅

2，红豆馅怎么做好吃简单

自制红豆馅的做法我煮红豆馅的方法，也是我老妈教我的，主要是“焖”，我感觉她的这种煮红豆的方法非常省火，也非常简单！无论是煮红豆馅还是做蜜红豆都相当的棒！我家一直是用这种方法煮红豆馅的，如果再讲究一些，把红豆沙做得更细腻些，还可以放料理机打成蓉，用油炒，那样做出来的红豆沙会更细腻，但我喜欢红豆沙有豆有沙的颗粒感，感觉吃起来不腻，我也不太喜欢红豆沙里面加油来炒，健康第一吧，还是少吃点油吧，哈哈……这个没有什么对错的，只要自己喜欢就好。那种细细的红豆沙我倒是感觉更适合用来做月饼馅。1.红豆洗净，浸泡一天2.锅内放清水，水和红豆的比例为2：1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时。（我一般是早上煮开后就关火，然后一直到中午）3.再开水煮，等一煮开后，再关火焖4小时。（从中午焖到晚上）4.再次打开后就好了，这样煮出来的红豆比较完整，非常适合做蜜红豆吃，如果做蜜红豆，这样就做好了，直接放蜂蜜或白糖就可以吃了5.如果做红豆馅，可以用勺子搅拌一下，放入白糖搅拌均匀，用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可

红豆馅怎么做好吃简单

文章TAG：红豆红豆馅怎么怎样红豆馅怎么做

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