西亭脆饼原名龙符白猫酥，存在于清朝光绪年间，已有100多年的历史，起源于南通通州市西亭镇,2.西亭脆饼，西亭脆饼，是江苏省通州区西亭镇的传统特色食品南通，西亭脆饼，用料考究，做工精细，每块不到两厘米厚,南通特色美食小吃有:西亭脆饼、虾酱、烧饼、南通脆饼、如皋火腿等,1、南通脆饼、南通脆饼，为江苏省特产南通。
南通特色美食小吃有:西亭脆饼、虾酱、烧饼、南通 脆饼、如皋火腿等。南通隶属于江苏省，又称静海、崇州、崇川、紫琅，古称通州。南通位于长江三角洲北翼。南通是一片扬子江扬沙冲积而成的土地，距今已有5000多年的历史。南通自古以来就是鱼米之乡，物产丰富，各地美食小吃种类繁多，让人流连忘返。西亭脆饼原名龙符白猫酥，存在于清朝光绪年间，已有100多年的历史，起源于南通通州市西亭镇。它是以精制白面粉、绵白糖、白油、去皮白芝麻为主要原料，经多种工艺精制而成。其特点:酥、香、甜；而且可以在水中食用，而且层次不乱，汤汁不浑，气味清香，深受人们喜爱。
2、去 南通旅游,有哪些特产是不容错过的?1、南通 脆饼、南通 脆饼，为江苏省特产南通。2.西亭脆饼，西亭脆饼，是江苏省通州区西亭镇的传统特色食品南通，西亭脆饼，用料考究，做工精细，每块不到两厘米厚，泡食，层次不乱，汤汁不浑，气味清香，清纯可口，营养丰富，健脾开胃。
