烤面筋的初始投入不大，1000元左右，烧烤铁槽一个，木炭、铁钎、竹签、面筋卷、酱料若干，基本就可以营业了。首先，烤面筋做为做为一种街边很常见的食物，面筋原料采用高筋粉，经过拌、淹、蒸、煮等工艺处理后，制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕，再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。
你考清华，他考北大，我烤面筋！百度的贴吧里面有专门的烤面筋吧，说明这种小吃还是挺受欢迎的。面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙、铁、磷、钾等多种微量无素，营养丰富，是传统美食。
烤面筋是一种汉族特色小吃，面筋原料采用高筋粉，经过拌、淹、蒸、煮等工艺处理后，制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕，再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。制成后，一串色泽金黄红亮、味香性脆的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠长，
小青年们去夜市摊时，应该都会来上一串吧？深圳是中国最大的移民城市，居民来自五湖四海，任何口味都有市场。2017年，深圳常住人口达到1200多万，消费潜力巨大，深圳是一个活力之城，年青人居多，对于小吃当然就是无比嘴馋了。烤面筋的初始投入不大，1000元左右，烧烤铁槽一个，木炭、铁钎、竹签、面筋卷、酱料若干，基本就可以营业了，
2、朋友说想学烤面筋，学费要1万块钱，大家觉得怎么样？
笑话，一万块。过来人告诉你，我当初学烤面筋的时候就在各大知名淘宝店买了几份技术，也只是花了几百块钱，根据当地口味调整一下口味。现在不做那些了，有时间就在头条这里分享这些技术，你知道了配方，自己多调试一下就行了，那些高价培训的说白一点就是忽悠那些想创业的人。去我头条参考一下，真受不了在头条经常看到那些天价骗学员的，
3、路边摊卖烤面筋的生意能做吗？能月入两万吗？
三百六十行，行出状元。烤面筋在大多数人的眼里，看是小本生意，赚钱不了几个钱，只要你用心去经营的话，也是不错的，首先，烤面筋做为做为一种街边很常见的食物。一它简单快捷的做法，和特殊的嚼劲和香美的味道深受广大顾客的欢迎，特别是年轻的喜爱，烤面筋他是食物，做为一个经营，同饭店一样，必须严把质量关，把质量卫生放到第一位，把卫生做好，才能让人们放心的消费，留住更多的消费者，给自己带来更的效益。
其次，做为一个烤面筋者，再严把质量关的同时，获得更大的经济效益，也是出发最终目的，所有选址也非常重要，只有把地址选在客流量大，繁华地段，可以获得更好的效果，再次，再严把质量关和选择大流量的的同时，还应该再烤面筋的配件不断的创新，制作出不同口味来满足，不同的顾客的需求，做到和别人的与众不同，给顾客留下深刻的影响。
