海参汤的做法，海参怎么做汤

本文目录一览

1，海参怎么做汤
2，海参如何做汤
3，海参花怎么做汤
4，干海参怎么炖汤

1，海参怎么做汤

首先把海参用高压锅压10分钟然后随便做个你喜欢的口味的汤就行了酸辣的也行

海参怎么做汤

2，海参如何做汤

其实，海参不怎么适合熬汤的。这里有个海参汤的做法。第一步、海米熬汤10分钟第二步、买发好的海参，冲洗干净沙子，放入汤中。第三步、再放入碎紫菜、碎芹菜即可。

海参如何做汤

3，海参花怎么做汤

用料海参花鸡蛋海参花鸡蛋汤的做法 1、将海参花用醋和糖先泡半小时。2、将蛋白打好备用。3、香葱切好备用。4、锅里烧清水或者高汤。5、加盐煮沸，再加入蛋白，边加边搅成蛋白花。6、再加入泡好的海参花。7、开锅后淋上香油，撒上香葱碎即可。作用1,延缓衰老,提高免疫力,具有抗疲劳的功能2,治愈创伤,抗炎,成骨和预防组织老化有特殊作用3.能防治缺铁性贫血和再生障碍性贫血4.抗病毒,抗真菌,抗辐射功能5.防治十二指肠溃疡,健脾养胃,预防胃癌及消化不良6.具有美容效果,使皮肤的皱纹减小,变得润泽而富有弹性7.具有抑制癌细胞生长作用,能增强肿瘤患者免疫力,起抗癌的作用8.促进性激素分泌作用,提高性功能,延缓衰老9.预防心脑血管疾病,前列腺炎.降低糖尿病发病率回答如有帮助，请采纳，谢谢。

海参花胶老鸭汤的做法

海参食用方法: 将冷冻(或冷藏)的水发鲜刺参放入开水煮一下，或用开水烫透，便可以按下列方法食用。 1. 保健食疗法:每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖，也可放入牛奶中送服，常年坚持，有强身健体的功效。 2. 凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。 3. 水发海参还可红烧、葱爆、炖汤、煮粥、煎鸡蛋、炒肉丝等

一般能与海鲜搭配的食材都可以做海参花汤，但海参花要后放，与海参类似不宜煮太久。

海参花怎么做汤

4，干海参怎么炖汤

主料：海参(干)1个调料：汤料1包做法步骤：1、冻干海参放入纯净水中浸泡2、1小时后的样子3、浸泡了4小时4、这时候已经将近8小时，将其轻轻的清洗一下5、10小时后已经很好了6、将其改刀切条。备用7、锅烧开水，放入汤料。小火烧至微开8、放入备用的海参9、烧开即可关火10、出锅盛入碗中，即可上桌

需要提前准备好的材料包括：排骨 1条、干海参 4个、盐 3克、红枣 2个、山药 100克、茨实 20粒、玉竹 5克、沙参 10克、杞子 20粒、姜 4片、百合(干) 10克。1、第一步把干海参泡发好，放一旁备用。2、配料除杞子外洗净浸泡15分钟。3、排骨洗净砍成小段，与冷水同入锅烧开出水，撇走浮末。4、海参、出过水的排骨入汤锅。5、倒入泡过水的清补凉配料，红枣要去核。6、山药去皮切小段倒入。7、加入姜片，倒入约1.5升的热水，盖盖大火烧开，改中小火煲1.5小时。8、最后5分钟加入洗净的杞子。9、加盐调味，这样就做好了。

海参当归汤:1、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。 3、最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。 4、加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。

水发海参有多种方法，最科学的发法是冷水发海参法。1 。将干海参放入装纯净水的容器中，注意容器不能有油，中间换2-3次水，直至泡软泡透。2 。去掉海参的沙嘴（在海参的一段），清洗泥沙，放入不带油的锅中（不锈钢或砂锅）加入纯净水，水的多少视海参的多少，一般要漫过海参20-30mm，上火煮（水开后小火），煮的时间要根据海参的质量来定，好的海参要煮20-30分钟。3 。煮好后待水冷凉，捞出海参放入干净容器（最好是带盖的）换新纯净水，放入冰箱（冷藏室），12小时就可以吃了。我是从事海参养殖、加工的，一般好的海参从水发到吃，需要2-3天的时间。通过水发海参你可以判断海参质量的好坏，越好的海参法制的时间越长。你可以一次发6-8个。将处理好的海参直接水煮，或加入高汤水煮，烧开后加入调味料食用即可，调味料可依据个人口味如蜂蜜、食盐、白糖等调制。特别适用于早餐营养的供给，食用亦十分方便，长期服用能够提高人体的免疫机能、增强体质，消除大脑疲劳、增强记忆力，美容美颜。