合肥美食，合肥当地有什么不容错过的美食

本文目录一览

1，合肥当地有什么不容错过的美食
2，合肥美食
3，要去安徽旅游合肥著名的美食都有什么啊
4，中国安徽合肥有那些特色小吃
5，合肥有哪些著名的小吃
6，合肥有什么特色菜肴
7，合肥有什么特色小吃

1，合肥当地有什么不容错过的美食

张正家的串子，庐洲烤鸭店的鸭油饼，淮上酒家的肉合饼，贵妃凉皮．还有宁国南路的龙虾一条街都是去合肥不容错过的好味道。

合肥当地有什么不容错过的美食

2，合肥美食

那些路边的小吃我觉得不算是美食，可以说是垃圾食品吧！在马路边上落的灰尘，用的不干净的油等等。没什么特色，要说合肥美食我觉得你可以去龙虾一条街吃龙虾啊，现在正是夏季吃龙虾的好季节。还有清溪路大润发超市那边的旺府烤肉也不错，36块钱想怎么吃就怎么吃。

合肥美食

3，要去安徽旅游合肥著名的美食都有什么啊

欢迎来合肥随便来阜阳玩玩阜阳小吃多格拉条枕头馍香三粉。。。。。。肥西老母鸡值得品尝

老乡鸡！！！

大龙虾，大龙虾和大龙虾

大龙虾四大名点没了水果有长丰的草莓大圩的葡萄

要去安徽旅游合肥著名的美食都有什么啊

4，中国安徽合肥有那些特色小吃

庐州烤鸭店的鸭油酥饼詹记桃酥大佬侉板栗女人街的鸭血粉丝梨花巷里的酸菜鱼贵妃凉皮张正麻辣串宁国路龙虾淮上酒家肉合饼刘记拉面鼓楼巷子大紫园饭馆的肉圆子

汤记桃饼鱼油酥饼包记拉面

土特产就是四大名点，狮子头之类的吧。要不然尝尝肥西老母鸡，O(∩_∩)O哈哈~

吴山贡饿。三十头夫妻肺片

5，合肥有哪些著名的小吃

烤鸭

我印象比较深的是机电学院门口一零八面包房前面的小摊，做的蛋炒饭味道真的不错。吃了他家的，再吃别处索然无味。另外还有紫菜汤和小菜（罗卜丝、咸菜……好几种）。才两块，大碗加五毛。两站广场东边，有家快餐店做的菜味道不错，往东走第一家。我经常去，顺便在两站广场一修鞋老头那擦鞋，爽！银座旁边，有个晓勇快餐店也挺好，辅汤是罗卜蛋汤，馋得我流口水。海螺大厅有道海南鸡饭（好像是这么叫），送青菜蛋汤，28元一份，味道相当可以。谁吃过老早老早以前人民电影院(新芜路)对面的那家买小刀面的? 早餐：东郊路口的小包子店农校附近的面条北门三姐妹牛肉面 205国道大肉面解放路旱桥大肉面小吃：红旗麻拉烫新华书店崴子炒饭美食街大千碗面国货路凉粉美食街顺风肥牛的韩国烤肉正餐：紫葡萄海悦的龙虾海螺国际的鱼翅金宝酒店的荤素小炒金盾酒店的醋泡花生米美食城的扣肉

6，合肥有什么特色菜肴

　　1、合肥老母鸡汤　　“肥东到肥西，买只老母鸡”，合肥肥西老母鸡全国闻名。炖煨的老母鸡是当地的“本鸡”也就是土鸡，选料隔年麻黄鸡，小火久炖，精华都融在了浓汤里，汤醇味厚。有机会可到肥西老母鸡基地品尝，从市中心自驾前往约40 分钟，不枉此行。鸡汤被端上桌后揭盖，清香四溢，再配上最新鲜的蔬菜，原滋原味的体验最唯美。需要注意的是，如果要补充蛋白质，选择老母鸡是对的，但喝鸡汤的同时也要吃鸡肉，这样才易吸收营养。　　2、咸鸭烧黄豆　　咸鸭烧黄豆是合肥的传统民间土菜，更多是代表了老合肥人对合肥美食的回忆和念想。　　这道菜听起简单，但从咸鸭的腌制，到最后或蒸或烧的烹制，都是有一定讲究的。咸鸭一定要晒干，黄豆一定要用水泡到发起来。另外，由于鸭子本身油就很重，所以要把控好放油的程度。最重要的是火候要把握好，一般大火煮开，小火慢炖，待鸭子烧烂即可。若是喜欢重口味即偏咸的可尝试，黄豆与咸鸭的香味融合，吃起来特别下饭。　　3、吴山贡鹅　　为合肥长丰县盛产，该品种鹅原系朝廷贡品，其肉质较普通鹅细嫩味美。其卤制方法独特，传说秘方传自吴王夫人的后代，迄今已逾百年。如想尝到口味地道正宗的吴山贡鹅，可以选择到市区地方特色餐厅，价格约为48 元/ 例。

7，合肥有什么特色小吃

　　1、合肥小龙虾　　小龙虾是当地人气最旺的美食之一。合肥曾获“中国淡水龙虾之都”称号，是全国惟一在淡水龙虾领域获此殊荣的城市。每年夏季，合肥都会举办龙虾节。在合肥，吃龙虾有多种口味，如麻辣、干煸、原味等约六七种；做法也很多，味道鲜美，肉质饱满。　　在市内，想要吃到小龙虾并不困难，龙虾餐馆就有近4000 家。如宁国路、大通路、西园新村龙虾街、琥珀山庄龙虾街以及新开的罍街（kui），都是吃小龙虾的集中地。市内的龙虾价格都差不多，都在30 元/ 小份，60 元/ 大份，或是25 元/ 斤。夏日的傍晚，华灯初上，和朋友畅饮冰啤，配上辣辣的龙虾，还有几乎每家龙虾店都会配有的烧烤、水煮毛豆、花生之类小吃，绝对让你度过一个惬意舒服的炎夏。　　2、鸭油烧饼　　鸭油烧饼为椭圆形，个头不大，内有一层一层“千层饼”似的脆皮，又香又酥，内裹葱花、鸭油等，趁热吃更棒。咬上一口，一点点咸味，葱的清香、鸭油的鲜美混合着芝麻的香味，满口生香。在合肥很多烤鸭店中都可吃到，如庐州烤鸭店。　　3、泥鳅煮挂面　　合肥人吃泥鳅成为安徽一绝，而泥鳅挂面更是徽菜的代表，为本地一道美味的“土菜”。泥鳅不仅肉质鲜美，且营养丰富，其脂肪成分较低，胆固醇更少，老少皆宜。泥鳅挂面偏辣口，辣得入味，泥鳅够滑嫩，在夏天吃上这么一碗面，既解馋又爽口。一般在酒店或饭馆都能吃到。　　4、合肥四大名点——麻饼、烘糕、寸金、白切（是合肥传统特产）　　麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人。烘糕用的是比较厚一点的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。而寸金糖是类似于小棒子一般的小吃，其特点在于入口香脆，里面的面糖极其甜蜜；寸金还含有“珍惜时光，一寸光阴一寸金”的意义。白切是用糖稀与白芝麻混合，搅拌均匀了，入锅烘炒到将要熟透，出锅用快刀切割成很薄的两寸见方的薄片。白切入口甜香，又有芝麻的香味。　　尽管如今四大名点已不太适宜年轻人的口味，但不少合肥家庭里还是少不了这一待客之礼。在各大超市都有卖，价格便宜，盒装散装均有，可即时品尝，亦可做手信带回去。