郑州作为河南省的省会，美食自然是少不了的。作为东北人，在外地很少能吃到特别好吃的冷面，属于老郑州的味道，不仅仅是喝汤吃肉，更是一种对郑州的老情怀，建议汤多放辣椒，香而不辣，羊肉汤的盐也是自己放，羊肉包要十分钟现蒸的，川菜馆子，独特的川香口味恰好迎合郑州人的喜好。
1、郑州哪里的烧烤好吃？
安利金水区这家乌托邦烤吧！每个人心中或许都有一个乌托邦，乌托邦理想中是美好的地方，就像迦南地，就像阿勒颇，就像那流淌着牛奶和蜂蜜的地方。可是乌托邦确是乌有之国，虚幻之地，此去经年，便是良辰好景虚设。烧烤却又是最有人间烟火气的膳食，这与虚无的乌托邦相映成趣，
人生就是这样，不是在乌托邦，就是在去乌托邦的路上。店内装修摆设用了心思，路易时代的洋酒，胸怀明月的雕塑，驻唱歌手的唱台，让这里充满艺术与文艺气息。开始上菜了，凉菜是前奏，清脆的拌豆角，爽口的莲藕，鲜嫩的辣白菜，让人胃口大增。烤香肠是第一道烤物，切成散花，入味，撒上芝麻，酥香。
羊肉串是烧烤必点！也是啤酒最佳拍档，蒜香羊肉串则是口味的创新。烤玉米刷有糖汁，撒上芝麻，格外香甜，烤面筋口味偏淡，老板说不同师傅火候作料把握可能有所不同，精致的小串让人找寻撸串的感觉。蜜汁鸡中翅，香辣鸡中翅满足不用口味需求，烤制的比较鲜嫩，筷子一拨，肉就脱骨而落，美味享受，秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解。
，。比起日料里的秋刀鱼，中国式秋刀鱼同样的香嫩，但更入味，花甲也是近年来烧烤桌上的主角之一了，这家的花甲口味尚可。芝士烤面包，算是主食之一了，仿佛有些必胜客的穿越感，乌托邦绝代双骄则是今晚的主角，刚端上来的时候，极富视觉冲击力，丰盛之至，大家赞不绝口。小龙虾，扇贝，生蚝，饕客们过足嘴瘾，经典部队小火锅，不知这个名字从何而来，可能是因为火锅内容丰富，仿佛多兵种阅兵的感觉，因此得名？不管怎么说，口味好就行。
2、求推荐郑州好吃的朝鲜冷面？
东哥下厨房，总有新花样，大家好，我是【大东哥的小日子】，一个好吃爱做的美食领域创作者。希望我的回答能对您有所帮助，郑州作为河南省的省会，美食自然是少不了的。不仅郑州本地的美食不少，而且来自全国各地的美食也汇聚于此，东北冷面原来是朝鲜族的特色美食，酸甜辣凉，特别适合夏天吃。东北冷面口味又分咸口和甜口之分，个人更喜欢甜口冷面，
从原材料上讲有荞麦冷面和白面冷面。从做法上看，有煮冷面也有泡冷面，在东北有专门的冷面店，也有狗肉馆或者烧烤店卖冷面。特别是辽宁抚顺做的冷面，不管是路边的小店还是大餐厅做得味道都不差，原始泥炉烤肉这家烤肉在全国各地都有分店，不光是烤肉比较东北，而且冷面也不错。虽然比不上东北当地的那么正宗，但是在外地能够吃到这种口味的冷面也相当不错了，
而且他们家不仅有汤冷面，还有拌冷面，那冷面可以算是东北冷面的特色。如果冬天还有热冷面，那就更东北了！炉小哥烤肉这个套路跟东北的套路基本差不多，除了专门的冷面店之外，很多烧烤店都卖冷面，而且味道也都不差。作为东北人，在外地很少能吃到特别好吃的冷面，因为在东北之外，很少有专门的冷面店，所以去找有东北基因的烤肉店，再加上一个冷面就很完美了。
多正宗不敢说，但是解馋是没问题的，街边有料烤冷面炒冷面发源于东北的哈尔滨，是一个非常有创意的吃法。冷面一层一层的摆在那里用油纸隔开，吃的时候在铁板上喷上油，然后放上冷面，再加上鸡蛋和葱花，香肠等等配料，吃起来有鸡蛋饼的松软香糯，更有冷面的q弹口感，而且哈尔滨的烤冷面相当有特色，会在烤冷面里放糖和醋，吃着特别爽口。
现在好多外地的烤冷面也会加这些东西，自然生意也就不错，烤冷面虽然不能算真正的冷面，但也算得上是冷面的一个新吃法，尝尝也不错。以上是郑州冷面排行榜的前三名，原始泥炉的吃过味道还不错，跟东北正宗冷面几乎没有太大区别，不是东北人估计吃不出来，第2家没吃过，既然能上榜好评如潮，应该也不赖，烤冷面街边小摊儿其实常常也可以，只不过这家更有名气一些。
