爆炒大白菜，谁知道爆炒白菜咋炒

本文目录一览

1，谁知道爆炒白菜咋炒
2，爆炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频
3，炒大白菜怎么做要好吃

1，谁知道爆炒白菜咋炒

菜系及功效：家常菜谱延缓衰老食谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱工艺：生炒爆炒圆白菜的制作材料：主料：圆白菜250克调料：辣椒(红、尖、干)10克,植物油15克,盐2克,花椒3克,鸡精1克,酱油5克爆炒圆白菜的做法： 1.　圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；2.　干辣椒洗净，切段；3.　锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要；4.　倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。爆炒圆白菜的制作要诀：1.圆白菜双名甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花白、卷心菜、包菜。2.如果想吃醋熘圆白菜，在山锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉勾芡就行了。健康提示圆白菜能抑制癌细胞，通常秋天种植的圆白菜抑制率较高，因此秋冬时期的圆白菜可以多吃。

木耳炒白菜的做法详细介绍菜系及功效：药膳偏方木耳炒白菜的制作材料：主料：水发木耳100 克,大白莱250 克,酱油,细盐,味精,花椒粉,葱花,湿淀粉,豆油各适量。木耳炒白菜的特色：特点：嫩脆适口。功效：益气止血。教您木耳炒白菜怎么做，如何做木耳炒白菜才好吃1.把发好的木耳摘洗干净；选白菜的中段或菜心去菜叶，切成小片。 2.炒锅内放油烧热，下花椒粉、葱花，随即下入白菜片煸炒，炒至白菜片油润明亮时放入木耳，加酱油、细盐、味精，炒拌均匀。炒至白菜片、木耳入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。

谁知道爆炒白菜咋炒

2，爆炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频

爆炒大白菜的做法步骤1准备材料白菜洗好后白菜叶用手撕成大片，白菜帮用刀片成薄片。控干水分待用。2炒白菜大火将锅烧热，放入比平时炒菜稍多一点的油。大概6成熟的时候先把花椒，麻椒，八角放进去煸炒一下。煸炒出香味后捞出再放入大白菜帮爆炒。3白菜帮炒到半熟放入干红辣椒和白菜叶继续爆炒。当白菜野炒蔫的时候放入2茶匙蚝油煸炒。这时可能会出现少许汤汁。此时根据个人口味放入盐和味精，快速翻炒几下倒入水淀粉勾芡就可以了。4收火，装盘，趁热吃。好吃！小窍门如果喜欢吃酸口的可以在放水淀粉前放点醋。那就是醋溜白菜啦。

食材明细大白菜1/4棵花椒1茶匙麻椒2茶匙八角2个干红辣椒若干蚝油2茶匙盐适量味精适量水淀粉一小碗麻辣口味爆工艺十分钟耗时简单难度爆炒大白菜的做法步骤爆炒大白菜的做法步骤：1 1准备材料白菜洗好后白菜叶用手撕成大片，白菜帮用刀片成薄片。控干水分待用。爆炒大白菜的做法步骤：2 2炒白菜大火将锅烧热，放入比平时炒菜稍多一点的油。大概6成熟的时候先把花椒，麻椒，八角放进去煸炒一下。煸炒出香味后捞出再放入大白菜帮爆炒。爆炒大白菜的做法步骤：3 3白菜帮炒到半熟放入干红辣椒和白菜叶继续爆炒。当白菜野炒蔫的时候放入2茶匙蚝油煸炒。这时可能会出现少许汤汁。此时根据个人口味放入盐和味精，快速翻炒几下倒入水淀粉勾芡就可以了。爆炒大白菜的做法步骤：4 4收火，装盘，趁热吃。好吃！小窍门如果喜欢吃酸口的可以在放水淀粉前放点醋。那就是醋溜白菜啦。

没那么么多都是简单大额

爆炒白菜的做法1.白菜叶用手撕，茎切丝，肉切丝，葱花，蒜切碎。2.放油，炒肉熟，放葱花3.先放白菜茎，翻炒均匀，再放叶，海鲜酱油，盐4.喜欢吃醋加点即可

爆炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频

3，炒大白菜怎么做要好吃

粉条，肥肉，在弄点海带，一苦处，那个香啊！

素炒

要是光炒白菜的话我喜欢糖醋白菜，就是先用花椒炸锅，炸酥，然后放入白菜片，然后用醋烹一下，放入盐，糖，鸡精，酱油等大火炒，如果白菜水分大出水多也可以勾芡，出锅前放些蒜末

一.醋熘白菜主料：嫩白菜帮300克辅料：水发海米2克，鲜青椒50克，湿淀粉15克，猪油50克，花椒5料，香油10克，醋，味精，蒜片，酱油各适量。做法： 1.白菜帮切4厘米长，2厘米宽的一字条形块，青椒切白菜块小一点的一字条块。 2.锅内放油，加热至五成热时放入花椒粒，炸成紫红色（不要糊）时，捞出花椒粒不要，然后把白菜块放久内翻炒几下，再放姜丝，蒜片，海米，再炒几下，速加醋，糖，味精，精盐，鲜汤（50克），加盖焖1分钟后去盖，白菜断生加青椒块，翻炒几下，调好口味，用湿淀粉勾芡，点香油出锅装盘。特点口味酸，甜，咸，嫩富有清香味。注：如青椒改成尖青椒，香油改成红椒油即是糖醋辣白菜的做法。二、奶汁靠白菜主料：白菜500克，鲜牛奶100克配料：火腿末，水发海米，淀粉各16克，猪油125克，味精，盐，香油姜未各适量。做法： 1.把大白菜去叶切成1.5厘米宽，5厘米长的块。 2.锅加热放猪油，油温达成七成热时，将白菜块下锅炸1分钟左右，见白菜块四周呈米黄色时捞出，控净余油，原锅留油25克，放入姜未炝锅，倒入炸好的白菜，牛奶，海米，盐，味精和少许鲜汤，用文火靠之，待汁少许时放火腿末，用淀粉拢芡，芡熟后翻锅点香油出装盘即可。特点：色泽美观，清香适口. 三、栗子烧白菜主料：大白菜心300克，栗子100克配料：火腿，竹笋各10克，湿淀粉15克，熟猪油25克，花生油125克，盐味精白糖香油各适量。做法： 1.将白菜心根部用小尹削成尖形，一破两半，切成7厘米长，0.6厘米宽的白菜条（菜根处竖着切几刀，使整个菜心相连），火腿，竹笋切成排骨片每个栗子上切一十字小口（切破栗子皮即可），锅内加水，放入栗子把皮煮软，趁热把栗子皮剥下。 2.将花生油到入锅内，上火烧成六成热时，下入栗子，白菜，稍微炸一下，捞出控净油。 3.炒锅放火上，放入猪油30克，随即下入白菜，栗子，火腿片，竹笋片，盐味精白糖用大火烧开，再用小火焖5分钟，用水调淀粉勾芡，点香油出锅即可。特点汁鲜味美，酥烂适口。四、果汁白菜心主料：白菜心2000克配料：嫩香菜梗段，红柿子椒各100克，熬浓的桔子汁，白糖，盐味精香蕉精各适量。做法： 1.将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝 2.将白菜心红柿子椒丝，香菜梗段用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精，熬浓的桔子汁，白糖，香蕉精拦匀，放冰箱冷藏室内数小时，即可食用。特点色泽鲜艳，脆嫩酸甜，清凉爽口。

麻辣的

炒大白菜怎么做要好吃