上海的美食，上海有什么好吃

本文目录一览

1，上海有什么好吃
2，上海有什么好吃的
3，上海美食是什么
4，上海有什么特色美食

1，上海有什么好吃

臭豆腐

豆沙包

上海有什么好吃

2，上海有什么好吃的

小笼包很好吃。。味道不错。

五香豆

上海有什么好吃的

3，上海美食是什么

上海小吃南翔小笼、香菇素菜包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎馒头、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙上海小吃-以食为主南翔小笼馒头：豫园蟹黄小笼包、汤包：南翔小笼、松月楼、老松盛（豫园内）蟹粉小笼：王家沙、鼎泰丰素菜包子：春风得意楼（豫园附近）、神州豆浆店、新亚大包鸽蛋圆子：桂花厅点心店（豫园）擂沙团：乔加栅点心店枣泥酥饼：绿波廊猪油百果松糕：五芳斋排骨年糕：小常州点心店、鲜得来鸡鸭血汤：松盛点心店（城隍庙大门边）蟹壳黄：萝春阁、大壶春、吴苑点心店开洋葱油面：湖滨点心店（豫园附近）凤尾烧卖：绿波廊餐厅（豫园）虾肉烧卖：沈大成饺子：大娘水饺、大清花水饺生煎馒头：神州豆浆店、丰裕生煎、萝春阁、小杨生煎（吴江路）桂花糖藕：五芳斋点心店小绍兴鸡粥：“小绍兴”鸡粥店油条：神州豆浆店、永和豆浆店鲜肉锅贴：大壶春（近大世界）五香茶叶蛋：绿波廊素点：龙华寺、静安寺、豫园（春风松月楼）、功德林、上海小吃-以地点为主：豫园：八宝饭、如意糕、松糕、重油酥饼、生煎、大饼、油条、葱油饼、荤素大包、粢饭、排骨年糕、虾饺等。绿波廊：葫芦腰米酥、蟹肉小笼乔家栅：鲜肉猫耳朵顺角轩饺子店：饺子（黄兴路1616号）老城隍庙：五仁梅花酥、笋肉青菜饺、冬菜粢毛团、排骨年糕云南路、吴江路、古北区：鹿港小镇（台湾小吃）、半亩园（抓饼）、鼎泰丰（蟹粉小笼43元/笼）

上海美食是什么

4，上海有什么特色美食

1.薄荷糕：是上海很有特色的糕点之一，以薄荷为主材料，烹饪方式以蒸为主，薄荷糕颜色淡雅，味道清凉可口，为夏令消暑佳品。2、三鲜小混沌：混沌是上海一大特色，也是必吃的美食之一。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜，此三鲜皮薄馅大，口感咸香爽滑。3、生煎包：生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。4、鲜肉月饼：是江浙沪一带名小吃，属于苏式月饼一种。馅完全由一大团鲜肉（猪肉）组成，皮脆而粉，鲜美的的肉汁慢慢渗透其间，可谓江南一绝。5、南翔小笼包：是上海市嘉定区南翔镇的传统名产，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。6、青团：是江南特色美食，颜色为青色，用鼠曲草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。7、海棠糕：已有很多年的历史了，它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。8、条头糕：江浙地区传统特色糕点，糯米粉糅合细沙做成长条状，上面再撒上桂花末更好吃。9、蟹壳黄：发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼，饼色与形状酷似煮熟的蟹壳，吃起来酥、松、香。10、开洋葱油拌面：以熬香的葱油和开洋，和面条一起拌着吃。面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。

汤包

上海当地特色美食我不是很清楚，我是四川人还是喜欢吃四川火锅，去了一次上海还是觉得皇三爷火锅好吃

1.小笼馒头毫无疑问，小笼馒头是上海第一小吃。上海人无论有馅无馅的包子均称为馒头。小笼包在20年前，上海人把小笼包称为小笼馒头。所以现在街面上但凡以汤包称呼小笼馒头的，均不是本地品牌或上海本地传统风味。2.生煎馒头真正的上海生煎是用发酵后的精白面粉作皮，发酵不用发酵粉，而是用老酵面混合新面团发成。所以老早点心店，如果同时出售锅贴和生煎，那就是大店了，因为需要两个点心师傅，一个料理发面生煎，一个料理死面锅贴。