红酒排骨、黑胡椒2片、五香粉适量、黄油适量、盐20g、红酒2g、洋葱20g、做法适当,6.牛排烤好后,把热红酒倒在牛排上,5.在红酒中加入适量洋葱,加热,表格菜单有哪些品种,酒店凉菜:鲜萝卜丝、凉拌海带丝、手拍黄瓜、凉拌莲藕等,让我们参考酒店的下表预订菜单,酒店菜谱大全附图片和做法。
表格菜单有哪些品种?让我们参考酒店的下表预订菜单。
酒店菜谱大全附图片和做法。红酒排骨、黑胡椒2片、五香粉适量、黄油适量、盐20g、红酒2g、洋葱20g、做法适当。1.牛排洗净沥干水分,放入保鲜袋中,用擀面杖(或刀面)轻敲几下,断筋,这样2。在牛排两面撒上一些黑胡椒,然后抹上黄油和盐,按摩腌制30分钟左右。3.烤箱预热至200度,将腌制好的牛放入烤盘,然后撒上适量的胡椒粉和五香粉,中层烤15分钟。4.翻面再烤10分钟。(8成熟)如果想吃嫩一点的,时间可以缩短。5.在红酒中加入适量洋葱,加热。6.牛排烤好后,把热红酒倒在牛排上。
酒店凉菜:鲜萝卜丝、凉拌海带丝、手拍黄瓜、凉拌莲藕等。配料:海带、胡萝卜、大蒜、盐、酱油、香醋、糖、香油、鸡粉。步骤:1。海带洗净,用开水焯一下,切成细丝。2.胡萝卜洗净,搓成细丝,不要切掉,搓多久就搓多久,然后和海带一起放。3.拿一个干净的小碗,把大蒜切碎,然后放在一个小碗里。4.将2勺酱油、3勺香醋、适量香油和1勺鸡粉加入小碗中,拌匀。5.在海带中加入1茶匙盐。这里需要注意的是,如果海带是咸的,就不要放盐。可以用筷子尝尝。6.将混合好的小碗调味汁倒在海带丝上,搅拌均匀。7.制成品
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