10.油炸酥饼,表面金黄,外酥里嫩,酥脆有层次感,口感醇厚油酥饼的做法,酥饼的做法:材料主料是500克面粉和30克大葱,10.油炸酥饼,表面金黄,外酥里嫩,酥脆有层次感,口感醇厚油酥饼的做法,酥饼的做法:材料主料是500克面粉和30克大葱,油酥饼的做法,酥饼的做法:材料主料是500克面粉和30克大葱。
1、油酥饼的做法酥饼的做法:材料主料是500克面粉和30克大葱。辅助食用油10g花椒粉10g黑胡椒粉5g盐2g1.将面粉与温水混合;绑软了,放30分钟,2.大葱洗净,切成细粒;将食用油、花椒粉、花椒粉、盐放入碗中,做成糕点备用。3.将烤好的面团分成6份,擀成一个大面皮,把面皮舀到面皮上。4.掀起面皮,将酥皮铺满面皮,5.撒上葱,卷起来。6.分成两部分;卷成球,擀成饼胚,7.烧热煎锅,抹少许油,放入饼胚煎片刻。8.在蛋糕表面刷一层油,翻面,9.同样的程序重复两次,即“三次油四次火”。10.油炸酥饼,表面金黄,外酥里嫩,酥脆有层次感,口感醇。