韭菜炒牛肉，韭菜和牛肉能一起炒着吃吗

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1，韭菜和牛肉能一起炒着吃吗
2，韭菜炒牛肉怎么做

1，韭菜和牛肉能一起炒着吃吗

当然不能啊，韭菜和牛肉事相克的，不能同时吃，重则可能中毒。

韭菜不能与蜂蜜、牛肉同食。参考资料：1、《本草拾遗》：“温中，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳，止泄白脓，腹冷痛，并煮食之。”2、《日华子本草》：“止泄精尿血，暖腰膝，除心腹痼冷，胸中痹冷，痃癖气及腹痛等，食之肥白人。3、《本草品汇精要》：“辛微酸，温。不可生食，酒后及热病后勿食，不可与蜜同食。

韭菜不能和牛肉同食，否则会引起食物中毒,会发热动火，引起牙龈发炎　肿痛，易生口疮．拉肚子。喝点绿豆汤试试，如不行就去医院输液好的快一些。还有牛肉跟栗子也不可以一起吃的会引起呕吐的,不可与鱼肉同烹调；不可与黍米、蜂蜜同食；不宜与白酒、生姜同食。

韭菜和牛肉能一起炒着吃吗

2，韭菜炒牛肉怎么做

http://jingyan.baidu.com/article/48a42057cf84c2a924250498.html用料牛肉四两韭菜我一个人吃是买了一元钱料酒适量砂糖适量味精适量生抽适量生姜两片辣椒适量将牛肉洗干净，将牛肉里水倒掉，切碎（但不要太碎），然后加适量料酒，生抽，味精，砂糖。生姜切碎，辣椒切碎（比生姜少一些）放入牛肉中。搅拌静置十分钟。讲韭菜切成段状。在锅中倒入少许油和生姜翻炒，快速倒入牛肉，中火翻炒至颜色变白，然后关小火，倒入韭菜，翻炒几下即可出锅。小贴士1.可以根据个人口味加重或者调轻调料2.牛肉里的水要弄干一些，否则不好吃。但也不能过于干，否则出来的汁太少也不好吃，因为牛肉本身就有一些汁水

韭菜粉丝牛肉材料:韭菜50克，粉丝1束，牛肉150克，鸡蛋1只，蒜末适量，生粉适量，料酒适量，糖适量，生油适量，盐适量，生抽适量做法:1.牛肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。2.粉丝用清水浸软后剪短。3.韭菜洗净后切段；鸡蛋打成蛋液。4.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入牛肉炒至5成熟。5.加入韭菜翻炒均匀。6.加入适量盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉调味，再埋入稀芡。7.加入粉丝炒匀，再倒入蛋液炒熟即可。粉丝营养分析：1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人；3. 但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。

韭菜炒牛肉怎么做