这样一碗爽口劲道好吃又过瘾的西红柿鸡蛋捞面就做好了。今天和大家分享一下西红柿鸡蛋捞面的家常做法，供大家参考，西红柿鸡蛋捞面是一道夏季常吃的面食，因为它的做法简单又方便，吃起来还特别凉爽，很多人夏季都喜欢来一碗，主料肉片100g面2个葱或洋葱或红葱头(圆葱怎么做好吃)越多越好甜面酱15g酱油30g耗油15g黑胡椒粉油料酒捞面的做法1.肉片切寸，葱白切粒，葱叶切寸（如果是红葱头或洋葱，直接全部切粒）2.除了油，料酒和黑胡椒之外，其他配料全部混合备用。
1、捞面做法是什么？
主料肉片100g面2个葱或洋葱或红葱头(圆葱怎么做好吃)越多越好甜面酱15g酱油30g耗油15g黑胡椒粉油料酒捞面的做法1.肉片切寸，葱白切粒，葱叶切寸（如果是红葱头或洋葱，直接全部切粒）2.除了油，料酒和黑胡椒之外，其他配料全部混合备用。3.锅里油，将葱白炸酥，铲起葱渣，留油，
4.下瘦肉，翻炒变白，倒入（15g左右）料酒，继续翻炒，倒入二分之一的混合酱料，倒入半碗水，转中小火盖盖章，焖煮3-5分钟，熄火备用。5.面在清水里只煮熟，过冷河1分钟，再的～倒入热水里几十秒，回问夹起沥干，6.倒入肉汁里拌匀，夹起装盘（不要汁，只要面和肉和葱）7.装好后，洒所有的葱酥（刚刚的葱渣），适合口味的胡椒粉。
2、捞面条怎么做好吃？
西红柿鸡蛋捞面是一道夏季常吃的面食，因为它的做法简单又方便，吃起来还特别凉爽，很多人夏季都喜欢来一碗，今天和大家分享一下西红柿鸡蛋捞面的家常做法，供大家参考。食材：西红柿鸡蛋面条蒜黄瓜荆芥盐五香粉蚝油香油芝麻酱具体做法步骤1、准备食材我们先来做卤料，碗中打入几个鸡蛋打散，洗净的西红柿切成小块，再切点葱花放入碗中备用，
再准备点配菜，洗净的黄瓜擦成细丝，大蒜加点盐捣成蒜泥放入小碗中，加入凉开水、香油搅拌均匀，再准备点荆芥备用。2、炒西红柿鸡蛋卤起锅放油，油烧热后倒入鸡蛋液炒一下，炒至蛋液完全凝固盛出备用，再次起锅放油放入葱花爆锅，放入西红柿块翻炒一下。加入盐、五香粉、蚝油继续翻炒，西红柿炒出汤汁以后加入一碗清水，盖上锅盖中火煮5分钟，开盖放入炒好的鸡蛋，大火再煮1分钟就可以了，
3、煮面另起一锅加水烧开下入面条煮一下，煮至面条没有硬芯捞入凉水中过一下凉，这样不仅可以防止面条粘连，还可以把面条快速降温。4、拌面面条捞入碗中，加入黄瓜丝、荆芥，盛入西红柿卤，加入蒜泥水、芝麻酱搅拌均匀就可以了，这样一碗爽口劲道好吃又过瘾的西红柿鸡蛋捞面就做好了，喜欢的朋友可以关注【点赞 关注】更多美食食谱持续更新中。
