油炸杏鲍菇，油炸杏鲍菇怎么做好吃

1，油炸杏鲍菇怎么做好吃

1. 杏鲍菇洗净2. 将杏鲍菇切成片3. 用水焯一下4. 放入面粉、盐、五香粉、鸡蛋调成糊状。让蘑菇充分和面糊混在一起。5. 锅中放油，炸一下。6. 炸至颜色金黄即可出锅

油炸杏鲍菇怎么做好吃

2，炸杏鲍菇的做法炸杏鲍菇怎么做好吃炸杏鲍菇

炸杏鲍菇的做法步骤1食材：杏鲍菇鸡蛋面粉孜然粉辣椒粉植物油盐2把杏鲍菇洗净切片3用盐腌制一会，去掉水分4鸡蛋打散5加进面粉盐水拌均匀6加孜然粉辣椒粉拌均匀7把杏鲍菇片加进面糊里裹均匀，用筷子夹住8热锅凉油加杏鲍菇片，炸到一面发硬9翻面继续炸炸到两面变黄色捞起10再大火把油烧开，关火加杏鲍菇炸2分钟左右11捞起沥油即可

准备材料杏鲍菇洗净切片，大约厚0.5公分，太薄吃不出杏鲍菇的口感加盐腌制10分钟鸡蛋打散鸡蛋打散加适量水搅拌均匀，加面粉、一点点盐搅拌均匀成流到的面糊，杏鲍菇挤出水分锅内放油，杏鲍菇沾少许面糊放入锅内翻面炸至金黄炸好的杏鲍菇趁热撒少许的孜然粉，吃的时候蘸着椒盐

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3，油炸杏鲍菇的家常做法大全怎么做好

干炸杏鲍菇的做法1.食材2.锅加清水烧开，杏鲍菇切4瓣下入焯至变软，捞出放冷水中投凉3.杏鲍菇撕成条4.打入鸡蛋，淀粉，盐，胡椒粉，5.抓匀6.锅入油烧热下入杏鲍菇炸至金黄，捞出

油炸杏鲍菇的做法1.杏鲍菇洗净，用手撕成丝，不用太细。2.杏鲍菇中撒入2克盐，用手抓匀，腌10分钟左右，腌出水份。3.用手将杏鲍菇中的水分攥出，尽可能攥得干些。4.鸡蛋打散。一定要打成很细的那种，用手动打蛋器是个不错的选择。5.将打发的蛋液倒入杏鲍菇中，用手抓匀。6.加入2勺玉米淀粉，抓匀或者用筷子拌匀。玉米淀粉可以一点一点加，不要过多。7.锅中放入足够的油，中小火，油6成热，放入裹上糊的杏鲍菇丝，一定要一根根放，不要一下放，那样会粘连在一起的。8.炸至金黄捞出控油，即可食用。

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