最后把汤汁均匀的倒在每一个蒸好的鲍鱼,这时鲍鱼的蒸盘上有很多汁，倒进碗里备用,然后用勺子把汁放在鲍鱼勺上，直接上蒸笼蒸十分钟,第五步将清洗干净的鲍鱼放入姜蒜末,6.蒸好后，盘子里有鲍鱼果汁,蒸汽上来后，将处理好的鲍鱼放入锅中蒸6分钟,可以把鲍鱼汁倒进蒸蛋里，还有好吃的鲍鱼汁蒸蛋吃。
1，鲍鱼买回来就让主人杀了，回来再打扫。用牙刷把两面都刷白，把内脏清理干净，把软骨样的东西去掉。还要用牙刷清洁外壳。将清洗好的鲍鱼切几下，然后按照原来的位置插回外壳，清洗掉水滴。2.锅里放一点色拉油，炒香葱至香，黄时捞出。千万不要烧它们，油会很苦很焦，会影响鲍鱼的口感。而且油烧久了也不健康。3.关火后加入处理好的蒜泥、酱油、料酒、蚝油，搅拌均匀做成酱。4.这是准备好的调味汁。5.用勺子将调好的酱料加入鲍鱼中，腌制15分钟。如果没时间腌，可以做，但是腌出来的味道会更好。表面放一些葱段，锅里放水烧开。蒸汽上来后，将处理好的鲍鱼放入锅中蒸6分钟。千万不要长时间蒸！蒸影响口感。6.蒸好后，盘子里有鲍鱼果汁。可以把鲍鱼汁倒进蒸蛋里，还有好吃的鲍鱼汁蒸蛋吃。鲍鱼取出重新摆盘，取出葱段，再放入切好的葱段。
Step 1准备食材:鲍鱼6、大葱10g、姜1片、蒜4瓣、生抽1汤匙、糖1茶匙、蒸鱼和生抽适量。将生姜切成粉末。切碎大蒜。切葱花。第五步将清洗干净的鲍鱼放入姜蒜末。第六步将生抽、糖、蒸鱼、酱油倒入碗中，打成汁备用。第七步将适量的水倒入蒸锅。第八步水烧开后，将鲍鱼放入锅中，大火蒸6分钟后取出。步骤9 鲍鱼出锅后淋上果汁。步骤10撒上葱花。
3、 清蒸 鲍鱼步骤怎么做 清蒸 鲍鱼1、食材:鲍鱼 6、蒜若干、葱一根、盐若干、糖若干、料酒若干、生抽若干、油若干。2.鲍鱼买回来，洗干净，然后一个一个拿出来，用刀挖出来，不能用手扣。挖出来后，去掉黑色的内脏，鲍鱼，并清洁口腔，3.鲍鱼挖出来后，把尸体的外壳洗干净，镀上。然后，在鲍鱼上剪花，鲍鱼的肉全部切好后，放在壳上。对了，把洋葱洗干净，切好放在盘子里备用，4.将大蒜拍碎，放入碗中，加入盐、糖、酱油、料酒、水，搅拌均匀，制成汁液。然后用勺子把汁放在鲍鱼勺上，直接上蒸笼蒸十分钟，5.时间到了，拿出鲍鱼。这时鲍鱼的蒸盘上有很多汁，倒进碗里备用，然后洗锅，开火，倒油。油开后，倒入洋葱，翻炒几秒钟，之后将蒸好的鲍鱼汁倒入锅中，撒一些生粉进去，用铲子搅拌，汁浓时关火。最后把汤汁均匀的倒在每一个蒸好的鲍鱼。
