刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶（SOD），食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质（LPO），有明显的抗衰老作用,维生素B1（硫胺酸）是人体必须的六种维生素之一，人的正常生长与代谢不可缺少什么是刺梨,刺梨指刺果茶藨子，是虎耳草科茶藨子属植物，落叶灌木，老枝较平滑，灰黑色或灰褐色,刺梨的功效与作用,刺梨的功效增强机体对传染的抵抗力。
刺梨指刺果茶藨子，是虎耳草科茶藨子属植物，落叶灌木，老枝较平滑，灰黑色或灰褐色。叶宽卵圆形，幼时两面被短柔毛，老时渐脱落，下面沿叶脉有时具少数腺毛，老时脱落近无毛，常有稀疏腺毛。刺梨指刺果茶藨子，是虎耳草科茶藨子属植物，落叶灌木，老枝较平滑，灰黑色或灰褐色。叶宽卵圆形，幼时两面被短柔毛，老时渐脱落，下面沿叶脉有时具少数腺毛，老时脱落近无毛，常有稀疏腺毛
2、刺梨的功效与作用刺梨的功效增强机体对传染的抵抗力。刺梨的营养非常丰富，据研究，Vc可促进抗体的形成，发挥抗炎、抗过敏作用，防癌抗癌。据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用，治疗坏血病。摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗，故维生素C称抗血酸，排铅作用。食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C，有利于人体健康，抗衰老。刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶（SOD），食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质（LPO），有明显的抗衰老作用，治疗脚气病。维生素B1（硫胺酸）是人体必须的六种维生素之一，人的正常生长与代谢不可缺。
