准备材料:猪蹄1只，猪蹄干黄豆100g，香葱1小把，蒜半个，姜1块，辣椒5个，酱油4茶匙，料酒250g，冰糖1块,3.将猪蹄和泡好的黄豆放入砂锅中，加入适量葱姜末，砂锅中一次性加入足量的水,3.提前半小时浸泡黄豆备用,【高压锅型】将黄豆、猪脚和姜片放入高压锅中煮20分钟,8.这样一个猪蹄炖黄豆就完成了,黄豆50g,猪蹄黄豆汤料[原料]猪脚500g。
准备材料:猪蹄1只，猪蹄干黄豆100g，香葱1小把，蒜半个，姜1块，辣椒5个，酱油4茶匙，料酒250g，冰糖1块。1.准备好用过的猪蹄，剁成大块。2.锅中加水，将猪蹄放入锅中用凉水焯一下备用。3.提前半小时浸泡黄豆备用。4.准备好韭菜、姜、蒜、辣椒。5.所有食材切好洗净，控水。6、全部放入电饭锅，然后加入酱油料酒冰糖调味。7.选择猪蹄功能，然后选择炖煮模式。8.这样一个猪蹄炖黄豆就完成了。
2、 黄豆炖猪蹄怎么做猪蹄黄豆汤料[原料]猪脚500g。黄豆50g，【调料】姜、葱花、盐、水、【做法】猪蹄泡发，洗净沥干。2.将洗净的猪蹄放入冷水锅中，烧开后继续煮5分钟以上，取出猪蹄，用流水冲洗干净。3.将猪蹄和泡好的黄豆放入砂锅中，加入适量葱姜末，砂锅中一次性加入足量的水，4.将砂锅放在炉子上，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖1.5-2小时。5.出锅前撒适量盐调味，盛于汤碗中，【高压锅型】将黄豆、猪脚和姜片放入高压锅中煮20分钟。加入葱花，调味即可食用。
