在采摘过程中，我们有可能不小心折断果园主人心爱的的樱桃树枝，无意识中，给果园造成了一定的损失，所以为了弥补这样那样的损害，果农会把来园内采摘樱桃的人可能带来的损失计算到樱桃的价格中，一斤樱桃比果农到集市多卖五块钱。那大姐卖的樱桃可真不便宜，比集市上贵了整整5块钱，老公说所有的果园采摘，价格都是比果园贵几块钱，因为这几年进果园采摘的人可随意吃水果，而且大家都是只挑最好的摘，若遇到我这样的吃货，能给人家吃最少一斤优质樱桃。
1、樱桃35元，葡萄30元，苹果都11元钱/斤，为什么今年水果这么贵？
很多人可能都注意到了，今年水果确实非常的昂贵，而且价格远远超过今年大幅上涨的猪肉。在家庭日常食物当中，水果可能是最大的单项支出了，水果为什么这么贵？是有很多因素共同导致的。首先就是金融资本在炒作，最典型的就是苹果，去年，苹果期货上市，这就为金融资本炒作苹果提供了非常好的条件。一是因为，期货有5倍杠杆，1万块钱可以撬动5万块钱的苹果，而在以前，你1万元就只能买到1万元的苹果；二是，按照传统炒苹果的办法，那就只能是囤货，需要仓储、物流这些非常高的成本，炒期货则完全不用考虑这些问题，成本要低得多，
大家注意看，苹果期货的走势，真的是非常夸张：去年2月的时候，苹果期货才6327的点位，到现在已经是9679，涨幅高达50%。别以为苹果涨价了农民赚钱了，赚最多的就是这些玩期货的金融资本了，因为去年苹果确实减产比较多，有些地方减产幅度甚至超过一半。所以，即便价格涨了，农民的产量降了，一来一去，说不定比往年还要糟糕得多，
而金融资本完全不同了，只要够狠够准，半年可以转好几千万，比如2018年上半年，“黄润华2018”以近40倍的半年收益率登上冠军宝座，其获利品种是苹果、豆粕和豆油，账户净盈利4166.92万元。苹果期货被炒作得有多疯狂？仅仅是2018年5月15日这一天，苹果期货交易量就达到460万手——对应的是4600万吨，相当于中国苹果一年的产量，全球产量的一半，
（如下图示，呈现的是中国和世界的苹果产量）这几天，苹果期货又连续大涨，甚至涨停（5%）。类似的，还有刚上市的红枣期货，同样是被金融资本节节炒高，而金融资本炒作起来的价格，最终会体现到实体经济当中。所以通货膨胀都是一种货币现象，在很多农产品上，就有金融资本在其中呼风唤雨，以前的大蒜（蒜你狠）、生姜（姜你军）、大豆（豆你玩），其实都是如此，
供需失衡一些水果，刚刚上市的时候，肯定会贵一些，等到大量新品集中上市之后，价格才会逐步降下来，这也是普遍规律。气候异常农业是个靠天吃饭的行业，但天灾会导致水果大量减产，比如上文说到的苹果，去年就因为主产区大范围冻害影响，导致全国苹果减产25%左右，梨减产20%左右，这必然会体现到价格上面，气候异常还会导致天气突然变得非常温暖，比如今年进入4月份以来，天气迅速变热，那么大家对水果的需求量就会大幅提升。
2、果园采摘樱桃15块一斤，果农采摘到集市上卖10块一斤，为什么差价这么大？
这几天不想写问答，觉得挺郁闷的，于是今天和老公一起，我们去摘樱桃吃，顺便散散心，乐呵乐呵，以前我们经常到这位大姐果园摘樱桃吃，每年都来摘，俗话说的好：人勤地不懒，果园大姐种的樱桃树都很勤快的挂着红的黄的果实，樱桃园里硕果累累。我曾经扬言说，我这样的大肚汉到樱桃园里采摘樱桃的话最合适，我能吃人家两斤樱桃回来，其实是我说大话而已，
喜欢亲自到樱桃园里采摘，是因为喜欢采摘过程，每次到了樱桃园，我会从东走到西，在从南走到北，把地里樱桃长势了解透彻，哪棵树是美早，哪里有黄蜜，哪棵黄蜜熟透了，那棵挂果多长的大，熟的多，我基本上心里有数。老公今天表现很不错，在一棵黄蜜樱桃树下一个劲采摘，我远远的喊道：你好歹换棵树摘啊，不能只薅一只羊的羊毛啊，
而我只负责满地挑最大最甜的樱桃吃，这棵树上揪一个，那棵树上揪一个，不入眼的我还不愿意摘。话说老公的工作速度还真是没得说，不过质量没法恭维，摘的樱桃大小都有，甚至还有几个烂了的果实，樱桃园主人以每斤15元的价格卖给了我们六斤多，正好一百元，不到九点半，我们离开了樱桃园，走到镇上时，突然想起来今天是赶镇上集的日子，反正回家也没打算干啥，还是赶大集吧，集市上卖樱桃的可真多，打听了几家价格，黄蜜全部是十块钱一斤。
