3.将泡好的竹笋切成片,2.胡萝卜和竹笋切片,2.把肉切成片备用,5.锅里放油，炒肉片，加入料酒,笋干炒肉片的常见做法先将笋干去皮，用刀切成薄片，然后在锅中倒入适量的水，将笋片一起放入锅中，加入适量的盐，炖10分钟左右即可,4、焯水的竹笋和肉片,竹笋炒肉片的做法:1。
1、原料:猪肉；竹笋100克；青椒20克；花椒20克；洋葱20克；大蒜10克；2.调料:少量盐；酱油；鸡粉；细砂糖；太白粉水；3.将竹笋和青椒切成丝，备用。4.洋葱、辣椒分别切段、切丝，大蒜切丝备用。5.将切好的猪肉丝倒入腌料中，将所有材料拌匀。腌制10分钟左右。6.锅烧热，加适量油，做法3培根丝上油，舀到碗里。7.做法4把锅里的油倒一部分出来，把做法2的材料炒香，把做法1和做法4的所有材料和调料快速均匀的炒出来，最后加入白粉水。
笋干炒肉片的常见做法先将笋干去皮，用刀切成薄片，然后在锅中倒入适量的水，将笋片一起放入锅中，加入适量的盐，炖10分钟左右即可。然后，用漏勺将煮好的笋片取出，用冷水冲洗干净。然后把买来的猪肉切片，用盐和酱油搅拌均匀，腌制15分钟左右。卤制的时候可以将大蒜去皮切碎，青红椒切丝备用，然后将适量食用油倒入锅中，加热，将肉片炒至变色，捞出，将蒜和辣椒炒香，加入沥干的笋片，加入适量鸡精，酱油。
竹笋是一种南方食品。我在餐厅吃过这道菜，觉得特别好吃。那天去超市，看到有鲜笋卖，就买了一个回家，但是不知道怎么做。我在网上查了竹笋的做法，试着做了这道菜。也...食材主料肉50g笋300g辅油适量盐适量葱适量姜适量酱油适量步骤1。竹笋去皮，水煮后浸泡。2.把肉切成片备用。3.将泡好的竹笋切成片。4.锅里放油，锅里放葱、姜，放肉片炒至变色。5.加入切好的竹笋。6.倒入少许酱油和盐，炒至熟。
4、如何在家做春笋炒肉片好吃?竹笋炒肉片的做法:1。所有需要的原材料，2.胡萝卜和竹笋切片。3.将竹笋切开，放入沸水锅中焯一下，4、焯水的竹笋和肉片。5.锅里放油，炒肉片，加入料酒，6.加入竹子笋片、胡萝卜切片，翻炒，加入盐、味精、糖和适量水。7.将竹笋炒熟，加入味精，小贴士:竹笋炒的时候要先焯一下，不然会有涩味。竹笋的脂肪、糖分和纤维含量也很低，吃竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，清除积食，防止便秘，还能预防大肠癌。竹笋含脂肪和淀粉少，是天然的低脂低热量食品，是肥胖者减肥的佳品，健康专家认为，生活在竹林中的人寿命更长，很少患高血压，这与经常吃竹笋有关。
