年夜饭前，祭拜神灵和祖先，只有在祭拜仪式后,是年夜饭的重头戏，不仅丰富多彩，而且很有寓意,中国的年夜饭是一家人团聚的晚餐，是一年中最丰富和重要的晚餐,一年一度的年夜饭对中国人来说非常重要,年夜饭起源于古代的年终祭祀仪式,一年一度的年夜饭是全家总动员的大年夜饭。
1、年夜饭的由来简介年夜饭起源于古代的年终祭祀仪式。祭神祭祖后，我们吃了团圆饭，是年夜饭的重头戏，不仅丰富多彩，而且很有寓意。年夜饭前，祭拜神灵和祖先，只有在祭拜仪式后，一般餐桌上有鸡(意为有计划)、鱼(意为年年有余)、蚝油(意为销路好)、发菜(意为发财)、腐竹(意为精明)、生菜(意为赚钱)、生蒜(意为能算计)、香肠(意为时间长)等以求好运。中国的年夜饭是一家人团聚的晚餐，是一年中最丰富和重要的晚餐，一年一度的年夜饭对中国人来说非常重要。全家老少，互敬互爱，分享家庭关系，围坐在餐桌旁，感觉很幸福，一年一度的年夜饭是全家总动员的大年夜饭。家家户户都会摆上平日舍不得吃的菜，或者寓意吉祥的菜，这也是对来年美好生活的期待。在年夜饭上，你吃到的是欢乐，你尝到的是亲情，你在缕缕饭香中闻到的是家。
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