该啤酒酒透明度好,有光泽,泡沫细腻洁白,有花香,口味纯正柔和,二氧化碳含量丰富,“641”啤酒花的出口香味浓郁,很受欢迎,啤酒花还可以用来做面包,治疗疾病,巴州是新疆的主产区之一啤酒花,啤酒花啤酒花为多年生草本藤本植物,啤酒花是制造啤酒的关键原料,制造1000升啤酒大约需要啤酒花1.5公斤。
1、 啤酒花是什么啤酒花啤酒花为多年生草本藤本植物。全株有倒刺,茎长约10厘米,中空,叶对生,卵形,长柄。花序腋生,雄花穗状,叶状苞片多,雌黄10多对,无花被,果中产生大量黄色粉末,在新疆天山和阿尔泰山的山坡森林中有大量的野生分布,是该产品的原产地之一。该啤酒酒透明度好,有光泽,泡沫细腻洁白,有花香,口味纯正柔和,二氧化碳含量丰富,啤酒花是制造啤酒的关键原料,制造1000升啤酒大约需要啤酒花1.5公斤。啤酒花还可以用来做面包,治疗疾病,它具有很高的药用价值,并具有利尿和健胃的作用。其松塔制剂具有抗癌活性;挥发油对治疗心脏病有很好的效果;富含多酚的化合物对治疗各种炎症和沃特金斯病的肝脏感染性损伤有一定的作用,啤酒花中的苦味物质,如挥发油、果胶、鞣质、黄酮类等,本身具有明显的药理活性。巴州是新疆的主产区之一啤酒花,种植面积520公顷,产量3400多吨。“641”啤酒花的出口香味浓郁,很受欢迎。