肉桂，肉桂粉的主要原料，生长在锡兰和印度，是樟科植物,2.肉桂粉可以直接泡在开水里喝,肉桂粉因为挥发性强，所以很香,肉桂粉味苦、辣、甜，接近肉桂,肉桂粉的作用1,肉桂粉，俗称玉桂粉，气味芳香，常用于面包、蛋糕等烘焙制品中,肉桂粉是将肉桂的枝条剥皮制成的粉末，与肉桂无关。
肉桂粉是将肉桂的枝条剥皮制成的粉末，与肉桂无关。肉桂粉，俗称玉桂粉，气味芳香，常用于面包、蛋糕等烘焙制品中。肉桂，肉桂粉的主要原料，生长在锡兰和印度，是樟科植物。肉桂为常绿乔木，生长在常绿阔叶林中，但多为栽培。在福建、台湾省、广东、广西、云南等热带亚热带地区均有栽培，尤以广西为甚，多为人工纯林。
2、肉桂粉是什么味道肉桂粉味苦、辣、甜，接近肉桂。它的香味比肉桂略淡，辣味较重，所以有一种可爱的香味，肉桂粉因为挥发性强，所以很香。肉桂粉的味道不是纯香的，甜的，苦的，言语无法形容。你得吃了它才能理解它，人们很容易记住这种味道，就是因为这个味道，很多人喜欢肉桂粉。肉桂粉的作用1，一般做菜的时候，可以适量放一些肉桂粉，改善菜肴的口感，但这样做的人不多，人们更喜欢直接在菜里放桂皮；更常见的是，肉桂粉用于做蛋糕或做面包。2.肉桂粉可以直接泡在开水里喝，泡肉桂粉的时候，也可以根据自己的口味酌情放一些糖或者蜂蜜。3.肉桂粉会让咖啡尝起来更甜更醇，这是咖啡的常见成分，而且肉桂粉还可以起到装饰作用，快速分解糖分，尤其是在卡布奇诺中。
