别说是一个省有哪些必吃美食有多少,就是一个地级市的美食也答不全。这种说法有些片面,任何一个地方都会慢慢形成自己特色的地域美食,经过这么多年的发展,桐乡也形成了自己的特色饮食,有不少美食也是名声在外,味道也很是不错,下面就给大家分享一下到了桐乡,有哪些美食是不容错过的。
1、浙江有哪些美食?
谢师友邀请。浙江省有典型山水江南、鱼米之乡美誉,有11个地级市、37个市辖区、19个县级市、32个县、1个自治县,有5657万人口。这么大的省,问我有哪些美食,真叫人难以回答,别说是一个省有哪些必吃美食有多少,就是一个地级市的美食也答不全。但是,浙江菜系也是中国八大名系之一,菜式小巧玲珑、菜品鲜美滑嫩、脆软、清爽,
在菜系当中占有一定地位。其杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成,它们都各自带有浓厚的地方特色,也是浙江菜系的主打品牌,它们都以炒、炸、熘、蒸、烧6类最为擅长。必吃的美食有:杭州,龙井虾仁、猫耳朵、酐油饼这三样都是乾隆年间传下来的美食,还有杭州小笼包。绍兴:茴香豆、西施豆腐、清蒸鳜鱼,温州:三丝敲鱼、锦绣鱼丝、爆墨鱼花可称瓯菜三绝。
2、桐乡是浙江的鱼米之乡,你知道哪些桐乡的美食特产?
桐乡是嘉兴的县级市,位于苏浙沪金三角地带,自然环境优美,一派江南水乡景象,是浙江著名的鱼米之乡,有不少朋友说桐乡人不怎么讲究吃,因此整个桐乡也没有什么可以拿得出手的美食。其实这种说法有些片面,任何一个地方都会慢慢形成自己特色的地域美食,经过这么多年的发展,桐乡也形成了自己的特色饮食,有不少美食也是名声在外,味道也很是不错,下面就给大家分享一下到了桐乡,有哪些美食是不容错过的,
1、红烧羊肉嘉兴人喜欢吃羊肉,尤其是桐乡人,更是对羊肉有种发自心底的喜爱。桐乡的羊是一种湖羊,而用这种湖羊做出来的红烧羊肉是桐乡最出名的一道美味,当地的各种宴席上都少不了它的身影,2、阿能面桐乡人都不像是南方人,他们特别喜欢吃面,在桐乡的大街小巷中可以找到很多的面馆,桐乡面已经形成了自己的鲜明特色,其中最有名的当属阿能面。
阿能面已经有着二十多年的历史,以其独特的味道享誉整个桐乡,慕名来吃面的客人越来越多,3、麦芽塌饼麦芽塌饼不仅仅桐乡有,江浙不少地方都有,但是我还是觉得桐乡的麦芽塌饼最有味道。麦芽塌饼的特色主要取决于制作该饼的重要原料佛耳草和麦芽,因为佛耳草有季节性,清明节前后才有,所以麦芽塌饼也有季节性,麦芽塌饼外表青色,油光黄亮,吃起来甜度平和,软而不烂,糯中有韧,不粘牙齿,还带着一丝野草和芝麻的清香,是一道上佳的绿色点心。
4、三珍斋卤味在整个桐乡地区,三珍斋的名声都比较响亮,是桐乡比较有名的一家卤味店,三珍斋的历史悠久,相传清朝道光年间就已经开店,刚开始以制作酱鸡为主,后来又开发了很多其它产品,使得三珍斋的名声越来越大。其产品或色泽红亮或色如玉白、风味独特、肉嫩味美、卤汁馨香、形态优美、营养丰富,深得桐乡人民的喜爱,5、桐乡煲桐乡煲也是桐乡地区的一道特色美食,以麻、辣、鲜、香的独特口味深得桐乡及周边人们的喜欢,是到了桐乡不容错过的一道美味。
江浙一带的口味以清淡为主,但是桐乡煲却是反其道而行之,其口味以麻辣味居多,相反却吸引了一大批食客的拥趸,比较有名的桐乡煲有明虾煲、黑鱼煲、牛蛙煲等,6、姑嫂饼姑嫂饼是乌镇的一种传统名点,已经有着100多年的悠久历史。它的形状酷似棋子,比棋子略大,它既香又甜,甜中带咸,还有点椒盐味,十分可口,是不可多得的一种糕点,
3、浙江舟山有哪些特色美食?
我是宁波人,舟山人就是我们宁波人兄弟,历史上舟山一直属于宁波,不过长大独立了分家已经30多年了,现在很多舟山小年轻可能已经不知道这段历史了,但应该还是会觉得宁波人比较亲,毕竟语言,风俗,习惯都差不多,而舟山人倒宁波工作生活学习的也很多,不会感觉很隔阂。舟山经常去,有跨海大桥也方便,除了过桥费感觉有点结棍,也经常去普陀山拜菩萨,去得最多的还是本岛定海和普陀朱家尖另外还有六横,舟山吃的方面真的和宁波差不多,尤其是海鲜,只是舟山的更新鲜,另外更贵,不知道是不是游客多了还是舟山的运输费比较贵,感觉舟山的物价确实比宁波高,还有海鲜价格,本以为去舟山人常去的菜场会便宜点,发现还是比宁波贵,于是只能安慰自己,宁波的没舟山的新鲜。