主料:猪里脊肉450g，辅料梅菜半个调料:盐1/2茶匙，料酒1茶匙，酱油1茶匙，糖1/2茶匙，水2茶匙，玉米油2茶匙梅菜蒸肉饼做法1,/1233梅菜用刀把肉剁碎梅菜成肉饼(用刀剁碎比用机器搅碎好多了，吃起来很脆)4,5.蒸好的肉饼冷却切片,3.剁碎梅菜与肉末拌匀,梅菜肉饼制作方法材料:梅花肉(猪肩肉)400g，2片梅菜片，姜末少许，酱油少许，料酒少许，盐少许。
梅菜肉饼蒸10分钟取料梅菜2、半肥瘦猪肉200克、盐适量、生粉适量、料酒适量、酱油适量、生油适量。1.梅菜清水浸泡10分钟，洗净，与猪肉一起剁碎。2.加入适量的盐、玉米面、料酒、酱油、食用油腌制2小时。3.蒸之前加适量水搅拌，然后蒸10分钟。
主料:猪里脊肉450g，辅料梅菜半个调料:盐1/2茶匙，料酒1茶匙，酱油1茶匙，糖1/2茶匙，水2茶匙，玉米油2茶匙梅菜蒸肉饼做法1。/1233 梅菜用刀把肉剁碎梅菜成肉饼(用刀剁碎比用机器搅碎好多了，吃起来很脆)4。将盐和糖加入到好的肉中。
3、温州 梅菜 肉饼怎么做如何做好吃梅菜肉饼制作方法材料:梅花肉(猪肩肉)400g，2片梅菜片，姜末少许，酱油少许，料酒少许，盐少许。1.梅花肉切丁，切碎，2.梅菜用流水冲洗掉表面的灰尘和盐分，然后用冷水浸泡半小时。3.剁碎梅菜与肉末拌匀，4.取一平板，填入梅菜肉末，压平，入蒸锅蒸20分钟。5.蒸好的肉饼冷却切片，6.放入锅中小火蒸至两面金黄即可。
