最好买这整块的牛肉，很好切,01洗净牛肉用清水煮沸,同样的，这个凉拌牛肉也是重在辣这个字,7.搅拌均匀，浇上调好的酱料牛肉,凉拌牛肉做法简单，重点是食材齐全,8.一道美味的凉拌牛肉就做好了,04最后，在搅拌均匀的牛肉中加入一点香菜，这样一份美味的凉拌牛肉就可以上桌了。
凉拌牛肉做法简单，重点是食材齐全。川菜凉拌菜将辣味展现的淋漓尽致。同样的，这个凉拌牛肉也是重在辣这个字。打开分步阅读模式工具材料:牛肉 750g酱油、醋、蒜末、姜粉、花椒油、味精、葱花、香菜、炒花生少许、白糖少许。01洗净牛肉用清水煮沸。可以加入一两片捣碎的姜片，把/123449/放入水中。02捞起煮好的牛肉，放凉，切片放入盘中，另取小碗。根据自己的口味，在小碗中放入适量的酱油、醋、花椒粉、辣椒油、蒜粉、姜粉、味精、葱花、白糖，调成凉拌调料。03然后将调好的调料倒入切好的牛肉片，再放入炒好的花生米，搅拌均匀。04最后，在搅拌均匀的牛肉中加入一点香菜，这样一份美味的凉拌牛肉就可以上桌了。05如果吃够了，还可以加入新鲜的红辣椒粉。
2、凉拌 牛肉怎么做?牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美。多吃点牛肉对身体有好处，尤其是我们的女同胞，配料:牛肉、盐、生抽、老抽、葱、姜、八角、泰椒、蒜粉、糖、醋、香油、辣椒油、料酒、香菜。做法:1、牛肉清洗后用清水浸泡半小时，去除血水，最好买这整块的牛肉，很好切。可以用电饭锅或者高压锅腌制，我用的电饭煲有个炖的按钮牛肉，放了一整块/。3.烹饪后，移走并控制水，直到它变干，一定要等凉了再切，不然热量很容易被切走。4.将冷却的牛肉切成薄片，放在盘子里备用，5.在盘子上撒上香菜，然后我们开始拌酱。6.将蒜末、泰椒、糖、醋、酱油、香油、盐、辣椒油准备在碗里，然后搅拌均匀，7.搅拌均匀，浇上调好的酱料牛肉。8.一道美味的凉拌牛肉就做好了，不比外面餐厅的差。味道好极了，拿出来放在冰箱里更好吃。
