香酥香椿炸牡蛎，香椿炒鸡蛋，香椿培根卷，香辣香椿酱，香椿豆腐泥，泡椒香椿粒等等，这些吃法都非常好吃；适合新手自制的是香椿炒鸡蛋，首先应该将香椿焯水，然后再放入冰箱冷藏，将鸡蛋打散以后，放入适量的盐，搅拌均匀，再将香椿控干水分，放入锅中大火翻炒炒香椿的做法香椿怎么炒,1、备用食材：香椿50克，鸡蛋2个，食用油适量，食盐少许；2、首先将香椿芽准备出适量，去掉香椿的老根以及黄叶子，然后将其仔细清洗干净，在锅中添上水，待将水烧开后，放入处理干净的香椿焯下水；3、待看到香椿变绿色的时候，即可将其捞出来，用凉开水冰一下，捞出后用手挤干其中的水分，将香椿切碎，准备一个小碗，磕入2个鸡蛋，将其打散成液；4、打散的蛋液淋入在香椿碎中，同时加上点食盐调味，用筷子将其充分搅拌均匀，即成香椿蛋液，处理好食材之后即可开始炒菜，炒锅中淋入适量的食用油；5、将其置于火上烧热后，大火将香椿鸡蛋液淋入在锅中，快速用锅铲将其划散，使得蛋液可以凝固，过程中可以看到香椿蛋液慢慢变成金黄色；6、待将其炒成个人比较喜欢的颜色之后，即可关火，将炒好的香椿鸡蛋盛出便可享用了香椿做菜方法香椿做法大全,1、香椿炒鸡蛋,香椿的吃法都有哪些。
1、香椿炒鸡蛋。（1）食材：香椿适量，鸡蛋三个，植物油，食用盐，淀粉。（2）鸡蛋打散，锅中倒入水烧开，放入食用盐一勺，植物油一勺，香椿倒入，过一下水捞出放入凉水中冲一下捞挤一下水。（3）香椿切碎末，放入一小勺生粉搅拌一下，倒入搅拌好的蛋液，搅拌均匀。（4）锅烧热，倒入油，然后把拌好的香椿倒入，煎至两面金黄，关火盛盘。2、凉拌香椿。（1）食材：香椿，盐，芝麻油，醋。（2）香椿放入开水中煮熟捞出控干水分，然后切小段，放入盐，醋，芝麻油，搅拌均匀即可。3、香椿炒虾仁。（1）食材：香椿，虾仁，鸡蛋清，料酒，水淀粉，盐，料酒，葱，姜。（2）香椿洗净，在开水中过一下，切小段备用，虾仁去虾线，葱姜切末。（3）虾仁放入盆中，倒入蛋清，料酒水淀粉，葱姜末，搅拌上劲。（4）锅烧热，倒入葱姜末爆香，下入虾仁滑炒一下，放入香椿段，放入适量盐，大火翻炒一分钟，关火盛盘
1、备用食材：香椿50克，鸡蛋2个，食用油适量，食盐少许；2、首先将香椿芽准备出适量，去掉香椿的老根以及黄叶子，然后将其仔细清洗干净，在锅中添上水，待将水烧开后，放入处理干净的香椿焯下水；3、待看到香椿变绿色的时候，即可将其捞出来，用凉开水冰一下，捞出后用手挤干其中的水分，将香椿切碎，准备一个小碗，磕入2个鸡蛋，将其打散成液；4、打散的蛋液淋入在香椿碎中，同时加上点食盐调味，用筷子将其充分搅拌均匀，即成香椿蛋液，处理好食材之后即可开始炒菜，炒锅中淋入适量的食用油；5、将其置于火上烧热后，大火将香椿鸡蛋液淋入在锅中，快速用锅铲将其划散，使得蛋液可以凝固，过程中可以看到香椿蛋液慢慢变成金黄色；6、待将其炒成个人比较喜欢的颜色之后，即可关火，将炒好的香椿鸡蛋盛出便可享用了
香酥香椿炸牡蛎，香椿炒鸡蛋，香椿培根卷，香辣香椿酱，香椿豆腐泥，泡椒香椿粒等等，这些吃法都非常好吃；适合新手自制的是香椿炒鸡蛋，首先应该将香椿焯水，然后再放入冰箱冷藏，将鸡蛋打散以后，放入适量的盐，搅拌均匀，再将香椿控干水分，放入锅中大火翻炒
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