水母是一种美丽的海洋生物，游泳时像一朵盛开的莲花漂浮在水中,海蜇分布广泛，从北方的辽宁到南方的广东、海南沿海,水母俗称海蜇、石镜、蜡瓶、鲶鱼、海蜇、海等,海蜇的含水量在90%以上，抓到的海蜇一般都是腌制或者生吃,大连海域可见到四种水母:其中白虾水母和海月水母无经济价值；海蜇和沙蜇(野村海蜇)是本文研究的重点。
水母是一种美丽的海洋生物，游泳时像一朵盛开的莲花漂浮在水中。水母是水母的一种，属于腔肠动物门和管水母纲。大连海域可见到四种水母:其中白虾水母和海月水母无经济价值；海蜇和沙蜇(野村海蜇)是本文研究的重点。海蜇分布广泛，从北方的辽宁到南方的广东、海南沿海。目前仍以自然捕捞为主，全年生产期分为春秋两季，春季为4-6月。产出的托管刺嫩小，含水量高，脱水后产量低。7-9月，产生的蛰体大而成熟，含水量低，产量高。海蜇的含水量在90%以上，抓到的海蜇一般都是腌制或者生吃。
2、海蜇是动物吗,能吃吗?水母是动物。水母俗称海蜇、石镜、蜡瓶、鲶鱼、海蜇、海等，水母是一种生活在海洋中的腔肠动物软体动物，即腔肠动物。腔肠动物没有特殊的呼吸和排泄器官，因为人体是由环绕胃循环腔的两层细胞组成，而胃腔通过口与外界相通，所以实际上体壁上的两层细胞都是与外界环境接触的，所以呼吸和排泄可以直接由体壁上的细胞独立进行。出水口、进水口和胃腔的水流，可以带入新鲜氧气，带走代谢产物，棘皮动物的主要含氮废物是氨。水母的习性:母水母生活在海洋中，生活在近海水域，尤其是西岐河口附近，分布区水深一般3-20m，有时可达40m，水温8-30℃。适宜水温13-26℃，盐度12 ‰-40 ‰，适宜盐度14 ‰-32 ‰，欣光强度2,400 le以下。
