煮鱼的方法如下:配料:鲫鱼800g条)、玉米油30g、猪肥60g、葱10g、姜5g、蒜4瓣、酱油15g、花椒10个、八角1个、茴香3g、盐5g、小干辣椒5个、水适量,材料:草鱼半条，水煮鱼调料半袋，姜一块，生鸡粉和蚝油适量，料酒一勺，小米辣两块,2.先把鱼洗干净,9.放入鲫鱼，大火煮至几乎没有汤,喜欢喝汤的可以多加点水，把鱼煮熟。
煮鱼的方法如下:配料:鲫鱼800g条)、玉米油30g、猪肥60g、葱10g、姜5g、蒜4瓣、酱油15g、花椒10个、八角1个、茴香3g、盐5g、小干辣椒5个、水适量。步骤:1。准备食材，鲫鱼去鳞去内脏，洗净，猪肉切丁，葱姜蒜切段，备用。2.锅里倒入玉米油，开小火。油温七成热时，将肉丁翻炒。3.加入干辣椒。4.炒洋葱，生姜和大蒜。5.倒入酱油翻炒均匀。6.倒入清水。7.加入胡椒粉，八角和茴香。8.加盐。9.放入鲫鱼，大火煮至几乎没有汤。喜欢喝汤的可以多加点水，把鱼煮熟。10.成品图
2、鱼怎么煮好吃煮鱼方法介绍1。材料:草鱼半条，水煮鱼调料半袋，姜一块，生鸡粉和蚝油适量，料酒一勺，小米辣两块，2.先把鱼洗干净。处理好后，控水，切成薄片，越瘦越好。3.放粉，蚝油，鸡粉，盐和料酒，姜丝，搅拌均匀，腌制五到十分钟。4.准备好食材，姜切丝，葱切段，葱切大葱，小米切段，装盘备用，5.锅内放入适量花生油，七成热，先放入姜、辣椒，小火炒香葱、白，然后放下水煮鱼调料，翻炒几下。6.再放一大碗水，一定要大火，汤完全滚好后，把鱼片放下。记得那场大火，7.汤再滚一遍后，放一勺盐，半勺鸡粉，葱花在上面。可以关火吃，简单又好吃。天冷了，吃饭的时候就暖和了。
