具体做法如下:材料:面粉、鸡蛋、油、五香粉、盐,和面要注意水量，面不要太硬,当没有干面粉剩下时，用手揉成软面团，然后放在温暖的地方醒发10分钟,2.揉成光滑的面团,千层如何做蛋糕:1,做法:1,千层蛋糕的做法是将面粉揉成面团，擀薄后用油盐卷好，再擀薄后放入锅中炸熟。
千层蛋糕的做法是将面粉揉成面团，擀薄后用油盐卷好，再擀薄后放入锅中炸熟。具体做法如下:材料:面粉、鸡蛋、油、五香粉、盐。做法:1。面粉、水和鸡蛋搅拌成絮状。2.揉成光滑的面团。3.把面团搓成条状，然后像馒头一样切成段。4、撒上干面粉，擀开，擀薄；将油、五香面、盐和其他调味品均匀地涂在挂面上。5.从一端卷起来，最后用一宽段多余的面团包住一边，捏紧。醒来15分钟。6.再把擀好的面团擀开，然后就可以在锅里煎了。两面金黄就可以出锅了。注:1。和面要注意水量，面不要太硬。2.鸡蛋一定要碾碎，搅拌均匀。3.卷起时小心不要把油洒出来。4.煎的时候，一定要在锅里放一点油，以免粘锅。
2、怎样做 发面 千层饼经验千层如何做蛋糕:1。首先，用温水使面团变软，可以用一双筷子搅拌干面粉，边搅拌边慢慢加水(这样面团可以更软一些)。当没有干面粉剩下时，用手揉成软面团，然后放在温暖的地方醒发10分钟，2.醒后揉成面团，擀成长方形薄片，在长方形薄片上刷油，然后卷成两三剂，每剂从两端挤压，用手压平，擀成圆饼。3.锅里放油烧热，然后放一饼Pi(一定要用中火，慢慢烤)，一面鼓起，翻过来刷油，再烤另一面。当两面都烤出油饼和金黄色时，就可以出锅了，4.锅里放油，依次再烤一个馅饼。特点:香脆可口，层次分明。
