所需食材：粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、花生碎、盐、熟油、姜片、香叶、花椒、八角、小葱段、香菜、洋葱片详细步骤：步骤1：碗里依次倒入粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、花生碎、盐、熟油，搅拌均匀备用步骤2：锅内油温微热倒入姜片、香叶、花椒、八角、小葱段、香菜、洋葱片，小火炸十分钟左右（炸出香料的香味）步骤3：香料炸至干黄捞出后，开大火，锅内油温继续加热至180℃左右，关火步骤4：锅内热油均匀浇入碗中步骤5：用勺子或筷子快速搅拌，这时辣椒油浓浓的香味弥漫扑鼻，我们万能的辣椒油就完成了这样做出的辣椒油辣味十足，香气四逸，好吃又解馋，在家做非常简单又省事辣椒油怎么做才香,才好吃,1、葱花，花椒，孜然芝麻，盐少许2、上好的辣椒面，（如果有自己种的辣椒晒干剪碎就完美了）3、油的多少取决于辣椒面的多少···还有的比较喜欢辣椒油，就多放点油,（油太热辣椒会胡就不好吃了）5、把辣椒和调料都放在碗里，直接把油浇在上面，用勺子上下搅拌，让热油充分炸开辣椒面辣椒油怎么做。
准备材料：干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒1分钟左右关火。待冷却后，取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。另外2/3磨成辣椒面。把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺盐和白糖搅拌均匀，然后撒上一层白芝麻（炒熟的哦）。冷锅冷油，放入姜片、八角、桂皮，开中火熬油。待姜片炸至干瘪焦黄时取出所有香料，继续加热油到有白烟升起，关火
1、葱花，花椒，孜然芝麻，盐少许2、上好的辣椒面，（如果有自己种的辣椒晒干剪碎就完美了）3、油的多少取决于辣椒面的多少···还有的比较喜欢辣椒油，就多放点油。4、在锅中热油，油的温度很重要·一般要个参照物·你可以扔进去一块葱花试试油温，看着有爆香葱花的温度就马上关火，稍微凉一下。（油太热辣椒会胡就不好吃了）5、把辣椒和调料都放在碗里，直接把油浇在上面，用勺子上下搅拌，让热油充分炸开辣椒面
3、辣椒油怎么做才更香?所需食材：粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、花生碎、盐、熟油、姜片、香叶、花椒、八角、小葱段、香菜、洋葱片详细步骤：步骤1：碗里依次倒入粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、花生碎、盐、熟油，搅拌均匀备用步骤2：锅内油温微热倒入姜片、香叶、花椒、八角、小葱段、香菜、洋葱片，小火炸十分钟左右（炸出香料的香味）步骤3：香料炸至干黄捞出后，开大火，锅内油温继续加热至180℃左右，关火步骤4：锅内热油均匀浇入碗中步骤5：用勺子或筷子快速搅拌，这时辣椒油浓浓的香味弥漫扑鼻，我们万能的辣椒油就完成了这样做出的辣椒油辣味十足，香气四逸，好吃又解馋，在家做非常简单又省事
4、如何制作辣椒油又香又好吃辣椒油的制作方法1、：辣椒面、食盐、白糖、八角、花椒、香叶、桂皮等2、：准备辣椒面500克、食盐20克、白糖10克、少量的胡椒粉搅拌均匀，让辣椒面和食盐充分融合在一起，少量多次加上清水，每次都搅拌均匀，让辣椒面的表面湿润（这样做辣椒油的时候，辣椒面不会炸糊）3、准备一碗花生米，先把表面的灰尘洗干净，放在无水无油的锅里翻炒，炒到花生米表皮裂开，出现噼噼啪啪的声响，这样就可以出锅了，先晾一会，放在保鲜袋中，用擀面杖捣碎。再把生姜切成丝、大蒜切成片、葱白切成葱段，再准备点八角、花椒、香叶、桂皮备用，4、下面在锅里倒上油，油温五成热时，把葱姜蒜、香菜放进去炸，炸的过程中，要不停地翻动，把食材的水分炸干，再加上香料继续炸，把食材炸得焦黄，然后都捞出来，只剩下热油即。
