十堰三合汤那次的旅行我是从武汉出来的,绕着走的,先到的荆州公安,襄阳,然后到的十堰和武当,正是十二月,有秋雨,十堰的街道不干净,天很冷,又湿,找到了这么一家店,吃的三合汤,上面飘着绿油油的蒜苗,我按我的口味加了点醋和辣子,又加了1元钱,买了个火烧馍,吃得热乎乎的饱饱,给我印象很深,有一家老店就在十堰中的五堰。
1、十堰有什么好吃的?
十堰这个地方江河多,堰就是拦水坝子,大概从西到东有十个堰(注意哦,没有一堰,而是叫头堰),所以就称为十堰市。这个城市是50年代,因为汽车城搞起来的,就是二汽,最早那里人很少,是从东北过去的,所以这里算是湖北的三亚,北方人特别多,十堰的三合汤,店家的大锅从以上大致可以体会到本地美食的特点,就是江河鲜(比如小龙虾),东北菜的量大(有许多东北菜馆,量大,武当山镇也有,用不锈钢托盘装菜),以及兼具湖北襄阳的燥与咸。
我去过十堰两次,都是只住了一天,本身这个城市没什么特点,很普通的一个工业城市,我主要是去武当山,都是住武当山镇里面,十堰这个普通城市,也没有什么让人印象深刻的美食,比较特别的,大概就是三合汤了。十堰三合汤这个三合汤是十堰郧阳的特色小吃,郧阳原为郧县,历史较长,这里就不展开说了,十堰这个地方吧,在河南与陕西这么个鸡鸣三省的地方,历史上也是变来变去的,所以这个三合汤有几个地方的特色,有河南的牛肉汤,陕西的酸汤水饺的影子。
十堰三合汤小店大锅具体来说,三合汤到底是一道什么菜呢?可以说是汤与主食结合的一道特色美食,主要是三样东西,牛肉,牛肉饺子和粉条(这个地方离襄阳近,牛肉多,比如说牛肉面),如果你再奢侈一把,要一份豪华版的,里面还会有牛杂,牛肚、牛板筋等等,饱饱实实的一大碗,再配一块当地特色火烧馍(这个我认为也有河南和东北的影子),那么将是非常完美的,尤其在十堰这湿冷的冬季里,
十堰的消费不高,一碗普通版三合汤(就是牛肉片,粉条,牛肉包子)大概是15元,豪华版的大概是30元。十堰三合汤那次的旅行我是从武汉出来的,绕着走的,先到的荆州公安,襄阳,然后到的十堰和武当,正是十二月,有秋雨,十堰的街道不干净,天很冷,又湿,找到了这么一家店,吃的三合汤,上面飘着绿油油的蒜苗,我按我的口味加了点醋和辣子,又加了1元钱,买了个火烧馍,吃得热乎乎的饱饱,给我印象很深,有一家老店就在十堰中的五堰,
2、十堰为什么叫做十堰?
謝谢遐请!自古以来,十堰地域就有南跨荆襄,北枕商洛,东抚南阳,西液汉中,南船北马,川陕咽喉,四省通衡,三千里汉江坐镇中流五百里。十堰,三线建设前隶属郧阳,三线建设,成立十堰市,民间相传,十堰在清朝嘉靖年间,有一贫民女子貌似鲜花,美若天仙,被一当地财主看上,女子至死不从,在迎亲的那一天,女子逃于山上,被后面财主家丁追赶,当逃到山顶,山下万丈深渊,一片汪洋,女子为反对抢亲,宁为玉碎,不为瓦全,纵身跳下山崖。