这个生意有个特点机动性强，东边不亮西边亮，所以一度这个生意是香饽饽。麻雀虽小五脏俱全，小小的水果店经营可不容易，要多动脑子，早些年这门生意还行，因为自由，做的人越来越多，水果店的陈列、装修可以去别的水果店学习，但是一定要和自己的定位符合，你定位走量，就没必要装修那么好，定位高端，就必须陈列精致，装修有特色。
1、水果实体店现在生意怎么样？
现在水果实体店生意还可以，因为水果等一些产品属于快速消费品，利润也不错，一般一些普通的时令水果，毛利润至少在50％，扣除损耗等外，净利润至少在30％，人工成本的话，一般小的水果店都是夫妻店，投入不大，节省了人工成本。而且实体店一般选择在社区小区附近，保证了人们的便利性，有好多都是回头客，所以可以建立一个微信群，经常在里面发布些新水果，也可以搞些活动，这样就建立长久的一个关系和渠道，
2、有没有做水果生意的，零售水果利润怎么样？有“钱”途吗？
所以，在当前零售水果生意的竞争日益激烈的情况下，它利润的回报算是比较低的，而且还具有很大的伸缩空间；至于要说它的“钱”途如何？个人认为：由于水果的保鲜保质期很短的特殊性，每年种植面积、产量高低的不确定性，导致水果价格的不稳定和上下浮动性，再加上从事这行生意的人员越来越多；从整体的经营趋势上看，是不容乐观的；但是从各种经营方式不同的个体上来看，有\
目前，在零售水果生意的大环境中，从理论上来讲，零售水果定价时的毛利润都能保持在40%以上；但是在经营中，水果的实际纯利润并不会那么的高，而是具有很大的伸缩空间，因为只要是水果就都会在经营中产生损耗。如果做零售水果生意时是处在位置好，人气旺，经营善，价格卖得高并且能把损耗控制到最低的情况下，水果最后的实际利润一般可以做到25%以上；如果在以上的环节中出现不同程度的欠缺，就可能只能做到20%一15%一10%甚至更低的利润；当然，以上所能做到的每一个空间的利润，都还只是在不包括诸如门面租金、水电、人工等其它费用支出的毛利润。
