2.冷松露:将松露清洗干净,切片备用,根据个人口味加入适量的生姜、薄荷叶、酱油、香醋等调味品,搅拌均匀,然后放在无味的地方晾干20分钟后食用,fresh黑松露练习大全1,拿准备好的松露片蘸调料直接吃,松露生鱼片:将新鲜的松露洗净,切成(2-4毫米)片备用,2.黑松露你可以用新鲜的,但我用的是干的粉碎品,一般容易保存。
食材:鸡蛋2个,米饭2碗,牛肉80g,黑松露碎适量辅料:盐、油、糖、蚝油、酱油。步骤:1。牛肉切块,加盐、糖、蚝油、油腌制10分钟;鸡蛋加入盐和糖,搅拌成蛋液。2.黑松露你可以用新鲜的,但我用的是干的粉碎品,一般容易保存。3.把鸡蛋炒一下备用。4.起油锅,先炒牛肉。5.加入米饭翻炒至热。6.放入炒好的鸡蛋,翻炒一会,加入酱油,复制一会。
1。材料:母鸡半只,松露50克,水适量,盐少许,姜1片。具体方法如下图所示:2。将鸡肉洗净,剁碎。具体方法如下图所示:3。放入锅中,加入水和姜,煮沸。具体方法如下图所示:4。出去钓鱼。具体方法如下图所示:5。放入电砂锅中,加入适量的水。具体方法如下图所示:6。自动炖1-2小时左右。具体方法如下图所示:7。将块菌放入清水中,刷干净。具体方法如下图所示:8。切片。具体方法如下图所示:9。放入砂锅中,小火煨1-2小时左右。具体方法如下图所示:10。鸡肉嫩,关火,加少许盐调味。具体方法如下图所示:11。上菜吃。
3、新鲜 黑松露做法大全fresh 黑松露练习大全1。松露生鱼片:将新鲜的松露洗净,切成(2-4毫米)片备用,放芥末、香醋、酱油或酱、油辣椒、香油等。在蘸碟里,拿准备好的松露片蘸调料直接吃。2.冷松露:将松露清洗干净,切片备用,根据个人口味加入适量的生姜、薄荷叶、酱油、香醋等调味品,搅拌均匀,然后放在无味的地方晾干20分钟后食用,3.炒松露:将松露洗净(一般用刷子),切片或切丝,放入热油中炒5-10分钟后上桌(最好用培根油和火腿丝炒)。4.乌鸡松露汤:鲜菌(冰)100g或干松露50g、母鸡1只(约1500g)、葱、姜片、精盐、味精、胡椒粉υ将鲜品洗净切片厚度约1cm或将干松露用温水泡发洗净,将宰杀洗净的鸡肉放入锅中,加入约3公斤水,加入葱(打结)和姜片,用武火煮沸,加入松露,盖紧壶口,煮沸后取出煨约3小时,加入调味料。