番薯片，的做法香脆红薯片怎么做好吃香脆红薯片的家常做法

来源：整理时间：2023-08-27 20:22:41 编辑：好学习手机版

1，的做法香脆红薯片怎么做好吃香脆红薯片的家常做法

主料红薯500g辅料油适量步骤1.备红薯，2.去皮切薄片，3.放进热油锅里，4.油炸，5.炸香脆，6.沥油，7.即成。

的做法香脆红薯片怎么做好吃香脆红薯片的家常做法

2，炸地瓜片的正宗做法炸地瓜片怎样做才好吃的做法步骤

主料红薯3条辅料油适量勺面粉6勺盐适量步骤1.红薯切片。2.把六勺面粉、盐、水、鸡蛋放到碗里搅拌均匀3.把红薯放到有面粉的碗里4.中火、油热了之后把红薯片一片片放进油锅里炸，金黄色就可以捞出来了5.刚出来皮脆里嫩非常好吃

炸地瓜片的正宗做法炸地瓜片怎样做才好吃的做法步骤

3，红薯做薯片的做法

用料主料红薯200克辅料白糖10克炸薯片的做法1.红薯洗净去皮2.用刀片成薄片3.5至6成的油温中炸制金黄香酥

红薯洗净，切厚0.3厘米左右的片，焯水【不要时间过长】控干水分，均匀【单片】摆放在竹席上，放阴凉干燥处晾干，用干净大大粒沙炒熟，就是红薯片

薯片是用马铃薯片或马铃薯粉制成的。红薯一般是制成红薯粉条和红薯干。

红薯做薯片的做法

4，地瓜片怎么做

炸地瓜片　　客家方言称为「炮烙」　　如果拿KFC和Mcdonalds的炸薯条做为参照物，我们可以称之为炸地瓜片。具体制作流程如下：1、选好上等地瓜，洗净，蒸熟，去皮，趁热捣成泥状。　　2、地瓜泥中拌入木薯粉、白糖、水等，和匀，使地瓜泥具有一定韧度。　　3、将和好的地瓜泥分块，揉成长条状，点上色素，再入蒸锅蒸熟。　　4、蒸熟后取出，稍微凉置，用薄片菜刀将其切成薄片。　　5、将薄片逐片铺开，阳光下晒干（风干也可，但都需注意不能隔夜被露水或霜冻打湿）。　　6、晒干后即可收起储藏，待年末用花生油炸至金黄即可食用。　　此食品特点：色泽金黄，香甜脆口，为芷溪走亲访友必备食品，近几年，因竹席产业兴起，妇女闲暇日少，加之其制作稍费时日，制作者渐少。

5，怎样做红薯片

地瓜片先用小火，炸熟，改大火，将外皮炸脆，外脆内酥地瓜片切薄，一直用小火，炸到金黄、脆硬。小火可以将水份全部炸掉，才会脆。不可用大火！！！可以在炸前用盐侵泡，也可以炸后放盐搅拌或者选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮，切成片状，用清水泡一会儿，在沸水中沥两分钟，沥干，中火油炸熟捞出来，再次加热油温，放地瓜片炸香脆，捞出控油即可。多吃应该没有什么大问题，通气。

看你是做那种，要不就蒸熟了直接切片晒干，要不就蒸熟了压烂加点其它你喜欢的东西再做成片，晒干即可！

油炸红薯片第一步：选择好品种的红薯，那种叫黄大头的黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃。第二步：将薯块切成0.5mm厚的圆形薄片，并放在阳光下晒1-2小时左右。第三步：用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分钟。第四步：将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内，以慢火炸到七成熟时，再加以大火炸至金黄色捞起。

6，自制红薯片怎么做如何做好吃

1.红薯洗干净放在锅里蒸熟，剥皮备用。2.蒸熟的红薯捣碎成泥状。3.用勺子取适量红薯泥，放于手掌心。搓成球状。在锡纸上倒入适量橄榄油，将红薯球放入，压扁就成红薯片。4.放入烤箱十五分钟左右取出。

自制红薯片的做法步骤1. 红薯洗干净，削皮，（其实不削皮也可以，蒸熟后可以撕下来，据说抗癌成份就在紧挨皮下的部位）切块。2. 放进蒸锅蒸熟。3. 熟红薯块放进大盆，按照个人喜欢放入白糖，黑芝麻或者白芝麻，为了健康也可以什么都不放，做出来是原味的。4. 捣碎成泥状，偷尝了一口，很好吃。5. 保鲜膜（或者剪开的保鲜袋）一张铺在桌面上。6. 红薯泥铺在保鲜膜上，上面再盖一张保鲜膜，先用手将红薯泥稍按均匀。7. 再用擀面杖将红薯泥擀开，厚薄和形状取决于你的技术了。8. 哈哈，漂亮的半成品出来了！9. 轻轻揭开上面那层保鲜膜。10. 两个人合作，抬着底部的保鲜膜，放到阳台上晒太阳吧！11. 阳光如此灿烂，耐心地等着红薯片晒干。12. 晒干了！当零食嚼着吃，甜甜的，油炸吃，脆脆的，都好吃（没有拍油的，其实非常漂亮）