泡野山椒，大家知道哪个野山椒是用什么泡出来的吗我有一次把剩下的野山椒用

来源：整理时间：2023-07-10 06:31:52 编辑：好学习手机版

1，大家知道哪个野山椒是用什么泡出来的吗我有一次把剩下的野山椒用

腌泡的咸菜是不能用不锈钢的器具，一般用玻璃瓶泡最好，我经常是用这个泡菜，没问题

大家知道哪个野山椒是用什么泡出来的吗我有一次把剩下的野山椒用

2，野山椒怎么泡了两三天要变黑呢我只是用了盐和水是不是还要加什

酱油，酒，一点糖，看个人口味这些，水要滚开过再放凉的另外要密封

加醋

我是来看评论的

野山椒怎么泡了两三天要变黑呢我只是用了盐和水是不是还要加什

3，泡野山椒怎么做

这得看你是要什么样的？如果是四川的那种带酸味的，你得先用水烧开在放冷，然后加入一个坛子里，在加入盐、白酒、花椒、红糖不要太多、在把野山椒放进去，10天即可食了。但得注意，整个过程不能沾上油哦！

泡野山椒怎么做

4，野川椒怎么腌制的呀真好吃

这个腌制的方法很多的，一般的话就是以四川的泡菜为原型做的，不同的人家有不同口味的泡菜水，成分不同口味就不一样。

你好！你说的野川椒是四川泡菜中的泡野山椒吗? 如果是的话,我周一去帮你问问.呵呵,我有个同事是四川的,她做的泡菜可好吃了.希望对你有所帮助，望采纳。

5，野山椒怎么泡

泡野山椒原料：鲜野山椒10000克，211315％食盐溶液10000克，老盐水10000克，白醋5000克，泡菜盐1000克，香料包2个，白糖100克，白酒100克，醪糟59克。5261 泡野山椒的做法： ①选新鲜硬健、4102茎柄完好的野山椒1653洗净，沥干水分专浸泡在15％食盐溶液中3天。 ②将两个香料包和野山椒均匀地装入坛中，用竹片卡紧，倒入所有作料和老盐水，盖上坛盖，掺足坛沿水，泡属1个月即成。

6，泡野山椒的制作方法是什么样的啊

泡椒的制作方法 1.红辣椒，根据你的需要将红辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。 2.准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。 3.备料：八角（大料、茴香）少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许（可以是泡椒更脆）、大曲（烧酒、酒酿均可） 4.洗净红辣椒，晾干（没有水迹，方可确保不变质） 5.将大曲、辣椒、备料全部放入大玻璃瓶中。 6.注意：若没有去除辣椒蒂，需要用针将辣椒扎一些小洞，有利于酒充分进入辣椒。 7.密封，隔绝空气，避免泡椒变质。你看看吧，不知道对不对，呵