以上就是对“初级厨师证报考条件。初级资格证相当于进入厨师行业的资格证书，”的介绍，初级厨师证获取方式，要去当地人力资源和社会保障局报一个课程，或者去社会上的正规厨师培训机构，厨师证是由国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，分为初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级。
1、想考个厨师证怎么考？
苏州新东方烹饪学校合作多家餐饮行业知名品牌，行业人脉雄厚，毕业即推荐就业！学校拥有一支技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资团队，采用理论 实践双管齐下、一对一精品指导的教学模式，学习初期进行大量的实操训练，扎实打好基本功；定期邀请成功学子返校，为新生讲解成功经历、行业现状；中后期进行高水平作品教学、岗位实训，正真给与学子最实用的职业技能、就业平台、行业人脉！学校先后引进最一流的教学设施，建立实习大厅、演示大厅、标准化理论教室、电子阅览室、投影室、调酒教室、西点教室等专业性、系统化基础硬件设施，课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向！学校占地42亩，环境优美、中西合璧，可容纳1000多名学生快乐学习、茁壮成长！是中国烹饪教育知名品牌、中国饭店协会副会长单位、国际餐饮教育基地、国家大型烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、国家紧缺型人才培养基地！自2015年11月份正式招生以来，已经开设“大厨班”、“西点精英班”、“经典西点班”、“短期西点”等4个两年制、一年制长期专业班，丰富的短期中餐、私人订制特色班，短短4个月，在校生已超过1000名。
2、初级厨师证考些什么？
厨师证是由国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，分为初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级，那么，初级厨师证报考条件？初级厨师证都考什么内容？初级资格证相当于进入厨师行业的资格证书。初级资格证获取要求经过正规培训达到规定标准学时数，取得毕业证书或在本职业连续见习工作2年以上，一、知识要求：1、具有初中文化程度或同等学历。
2、了解常用烹调原料的名称、特点、质量标准和鉴别、保管知识，3、了解调味的种类、原则、阶段和方法等基础知识。4、掌握初步加工和熟处理的原则和知识，5、掌握传热介质、传热方式、火力鉴别、温度控制等基本知识。6、掌握基本刀法的分类和技术操作知识，7、掌握常用烹调方法的分类和技术操作知识。
8、了解食品卫生的基本知识和《食品卫生法》，9、掌握本岗位所用工具、机具、设备的使用和保养知识。10、了解厨房所用易燃、易爆物品的性能及使用知识，11、掌握单个菜肴的成本核算知识。12、熟悉本地民俗及饮食习惯，初步瞭解国内外其它地区的民俗和饮食习惯，二、技能要求：1、能独立地对常用原料进行宰杀、剖剥、洗涤、整理、分档取料等方面的初加工。
2、掌握一般乾货原料涨发的技术和方法，3、能独立进行焯水、过油、走红、制汤等初步熟处理的操作。4、能调制常用的糊、浆、芡，其原料组合、比例、投放顺序、浓度等符合标准，5、能熟练地运用各种刀法，按烹调的质量要求进行切割和配制，并能进行一般的冷盤拼制。6、熟练地运用常用的烹调方法进行一般冷、热菜的制作，
7、掌握基本味型的比例和调制以及各种芡汁的运用。8、能准确地计算原料的净料率和进行一般菜品的成本核算，准确定量，9、能正确地操作所用的机具和设备等，并能进行一般的保养，10、能指导徒工工作，以上就是对“初级厨师证报考条件？初级厨师证都考什么内容？”的介绍，初级厨师证获取方式，要去当地人力资源和社会保障局报一个课程，或者去社会上的正规厨师培训机构。
