陕西的面是百花齐放，品种真不少，都很好吃。（如以下面食）陕西油泼面、兰州牛肉面、宝鸡臊子面、西宁尕面片、苏杭阳春面、上海排骨面、四川炸酱面、成都担担面、广元热量面、重庆市小面、北京肉丝面、山西刀削面、武认共干面、河南羊肉烩面、新疆大盘鸡白皮面、等――。
1、全国哪里的面食最好吃？
中国人对于面的喜爱是从来不分南与北的。只是南北之地做面的原材料不一样，北方可能多用小麦，南方会用米作为原材料，走到全国各地都有面一绝，各有所长？（如以下面食）陕西油泼面、兰州牛肉面、宝鸡臊子面、西宁尕面片、苏杭阳春面、上海排骨面、四川炸酱面、成都担担面、广元热量面、重庆市小面、北京肉丝面、山西刀削面、武认共干面、河南羊肉烩面、新疆大盘鸡白皮面、等――。
2、陕西哪一碗面条是你的最爱？
陕西的面是百花齐放，品种真不少，都很好吃，至于那个好吃，真不好说，关键是看啥时候吃，做面厨师的手艺咋样？就说百姓家里常做的油泼扯面，额都爱吃。饿了，来上一碗油泼面吃完了，吃咧了个半饱，继续…，再就上两掰蒜，美的很，真正自己爱吃的，是去丈八路办事中午找饭店吃饭时，发现路边有一家，一碗煮钢筋面的饭店。能起这好的名字，面肯定筋道有特色，估计好吃，
果不其然，面端上来看着都喜庆，搅拌发现牛肉块大，面的色、香、调味都很满意。先叨一筷子放进嘴里猛一吸溜，然后咬断，感觉面很是筋道，和店名相符，尝一口，嗯，味道嘹炸咧，面香牛烂，味道极棒，感觉厨师肯定是提取了，多种做面技术的精华，才调出这碗忒色的味道。吃过了这家面，以后再吃面，额就爱吃“一碗煮钢筋面”，每次吃过面，都感觉很好、很舒服！。
