3.将晒干的萝卜放入容器中，撒上盐、辣椒粉、五香粉，然后充分揉搓均匀，让萝卜入味，然后封口,洗净萝卜并去皮，然后切成条状，放在干净的大盘子里，撒上盐腌制半天以上；2.将腌制好的萝卜天放在太阳下晒一天，注意放在干净的地方保持干净,咸的萝卜存放时避免沾上油污，否则容易变质,4.收回萝卜晾干，用清水洗净沥干。
材料:白萝卜、盐、辣椒粉、五香粉步骤:1。洗净萝卜并去皮，然后切成条状，放在干净的大盘子里，撒上盐腌制半天以上；2.将腌制好的萝卜天放在太阳下晒一天，注意放在干净的地方保持干净。3.将晒干的萝卜放入容器中，撒上盐、辣椒粉、五香粉，然后充分揉搓均匀，让萝卜入味，然后封口。咸的萝卜存放时避免沾上油污，否则容易变质。吃咸的时候萝卜，可以根据自己的口味加点醋，倒点食用油，就成了一道简单的风味菜。
2、 萝卜干怎么腌制盐渍萝卜烘干具体做法如下:准备材料:萝卜10斤、盐200克、花椒粉2克、花椒面3克、酱油15毫升、盐少许。1.先用菜刀把洗好的萝卜切开，放入盆中，2.加入适量盐，用手抓匀，静置6小时。3.把盐水倒掉，让它在太阳下晒72小时，4.收回萝卜晾干，用清水洗净沥干。5.然后将准备好的萝卜干胡椒粉、盐、胡椒面、酱油放入盆中，6.然后戴上一次性手套，用手均匀抓住。7.抓起来放在容器里，封好放冰箱一周，8.一周后拿出来看完。
