3.鸡蛋翻炒切碎,主料韭菜300g鸡蛋4辅油、盐、黑木耳、粉丝、饺子馅调料、香油、面粉、酵母韭菜-2/蛋糕的做法步骤1,3.鸡蛋虾仁碎和韭菜放在同一个碗里，加入适量香油拌匀,1，韭菜洗净晾干，-2-3片，虾皮适量，韭菜切成小块放入碗中，鸡蛋打成蛋液放入碗中,其他同上馅饼。
主料韭菜300g鸡蛋4辅油、盐、黑木耳、粉丝、饺子馅调料、香油、面粉、酵母韭菜-2/蛋糕的做法步骤1。2.将黑木耳洗净切碎。3.鸡蛋翻炒切碎。4.将一把粉丝浸泡在温水中，然后切成片。5.将上述材料搅拌在一起，加入包子和饺子的馅，油，盐和香油搅拌均匀。6.准备面粉和酵母，酵母用温水融化。首先，在酵母中加入面粉，用温水混合。揉好面粉后，放入盆中，小火煨45分钟至1小时，将煮好的面粉揉一会，排气。7.将面团揉成长条，然后切成大小相近的小球。8.然后卷皮。9.取一卷皮，放适量馅料。10.一手压馅料，另一手往里塞，最后在接合处用力捏。11.向下收敛，压平。12.烤盘加热，刷上油，把包好的馅饼放上去。13.盖上锅盖，煎至两面金黄。
2、 韭菜 鸡蛋 馅饼怎么做1，韭菜洗净晾干，-2-3片，虾皮适量，韭菜切成小块放入碗中，鸡蛋打成蛋液放入碗中。2.锅中加入少许食用油，加热，倒入蛋液，用筷子或铲子不断搅拌，煎成鸡蛋枚，3.鸡蛋虾仁碎和韭菜放在同一个碗里，加入适量香油拌匀。馅料前加盐调味，加入适量面粉，4.分次向面粉中加入温水，用筷子搅拌成面絮和面团。面团盖上保鲜膜20分钟左右，在案板上撒点面粉，把面团揉匀，5.分成大小适中的小面团，取其中一个，擀成圆形面团，将韭菜 鸡蛋馅料放在面团中央，揉边缘，使皱纹尽可能小而紧。6.把包好的馅饼平放在案板上，轻拍几下，用擀面杖在有褶皱的一面轻轻擀开，做成圆形煎饼，反面轻轻擀开，不要弄破，其他同上馅饼。7.将锅加热，加入少许食用油，将馅饼胚放入锅中小火煎，反面及时，两面都是金。从锅里拿出来，趁热吃。
