羊肉片汤，片汤的做法羊肉片汤怎么做好吃羊肉片汤的家常做法

来源：整理时间：2023-04-15 19:24:30 编辑：好学习手机版

1，片汤的做法羊肉片汤怎么做好吃羊肉片汤的家常做法

羊肉片汤的做法1.羊肉片备好2.葱和香芹切碎3.锅中放入水煮开，放入羊肉片4.加入葱和香芹5.加盐调味，出锅

片汤的做法羊肉片汤怎么做好吃羊肉片汤的家常做法

2，太原小店羊肉片汤做法

主料：羊肉(瘦) 100克白菜 200克调料：花生油 25克味精 4克大葱 3克姜 3克酱油 20克盐 5克各适量羊肉片汤的做法：1.羊肉洗净，切成薄片。白菜洗净，切成3厘米长条。2.汤锅置旺火上，放油烧热，放姜葱末炝锅；然后放肉片煸炒一会儿，放入老汤、酱油、细盐、白菜。汤再开时，加入味精，起锅盛入汤碗中即成。

太原小店羊肉片汤做法

3，羊肉片汤要怎么做好吃羊肉片汤要哪些材料如何做羊肉片汤

羊肉片汤详细制作步骤 1.羊肉洗净，切成薄片。白菜洗净，切成3厘米长条。2.汤锅置旺火上，放油烧热，放姜葱末炝锅；然后放肉片煸炒一会儿，放入老汤、酱油、细盐、白菜。汤再开时，加入味精，起锅盛入汤碗中即成。

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4，清徐羊肉片儿汤的做法

羊肉片汤材料：羊肉、面片、花椒、姜片(末)、葱末、香菜、干辣椒、盐、料酒、胡椒粉、醋、豆腐，香菇，胡萝卜做法：1、羊肉切片(或丁)用料酒，姜末，葱末，盐，一点点醋腌制20分钟;2、开水锅里放花椒，姜片，干辣椒煮几分钟后，捞出调料，放入胡萝卜片，豆腐块，香菇片等蔬菜熬煮;3、蔬菜熬到7成熟，加入面片，腌制好的羊肉，翻滚几次就熟了;4、关火后，汤里加入盐，胡椒粉，香菜末，葱末，醋，香油的混合料就好了。小贴士：1、羊肉一点要提前腌制才入味。2、羊肉不能煮时间太长，否则咬不动。3、辣椒，胡椒粉略多些有味。4、虽说羊肉和醋不搭调，但少吃还是没问题，羊肉汤就吃个蒜，辣，香味。5、最后放的调货，一定是混合后，用煮面的汤冲一下拌匀，再倒入锅里，这样味正。?2冬瓜羊肉片汤材料：羊肉片200g、冬瓜250g、粉条200g、油适量、盐适量、香菜适量、葱适量做法：1、羊肉片用清水泡一会;2、冬瓜切块，香菜切末，葱切末;3、锅中倒油，下葱花炒香;4、下冬瓜炒一会儿;5、加清水，盐，烧开，然后下粉条煮十几分钟;6、煮至冬瓜变软，熟透;7、下羊肉片，羊肉变白色，关火;8、出锅，撒上香菜!小贴士：1、羊肉片可以不用清水泡;2、冬瓜煮至透明软糯，入口即化;3、羊肉片最后放，变色即熟，比较嫩，煮久了就老了。

5，羊肉片汤的做法羊肉片汤怎么做

羊肉片汤的做法：羊肉片加姜末，盐，胡椒，白糖，鸡精，料酒，用手抓匀腌制15分钟，锅烧热加油少许葱白烧出香味加水，加盐，烧开，将腌制好的羊肉片加入干淀粉抓匀后下锅，烧熟起锅前加鸡精，盐，胡椒粉，料酒，葱段，装碗就好。

6，羊肉片儿汤怎麽做

羊肉片汤的制作材料：主料：羊肉(瘦)100克,白菜200克调料：花生油25克,味精4克,大葱3克,姜3克,酱油20克,盐5克羊肉片汤的特色：清香可口。羊肉片汤的做法： 1.羊肉洗净，切成薄片。白菜洗净，切成3厘米长条。 2.汤锅置旺火上，放油烧热，放姜葱末炝锅；然后放肉片煸炒一会儿，放入老汤、酱油、细盐、白菜。汤再开时，加入味精，起锅盛入汤碗中即成。羊肉片汤的制作要诀：本品需老汤1000克。

补充上面的一点、白菜最好不要放叶子用根部、但是如果你喜欢吃叶子叶子最后在放

7，羊肉片汤这么做

主料：羊肉(瘦) 100克白菜 200克调料：花生油 25克味精 4克大葱 3克姜 3克酱油 20克盐 5克各适量羊肉片汤的做法： 1.羊肉洗净，切成薄片。白菜洗净，切成3厘米长条。2.汤锅置旺火上，放油烧热，放姜葱末炝锅；然后放肉片煸炒一会儿，放入老汤、酱油、细盐、白菜。汤再开时，加入味精，起锅盛入汤碗中即成。羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。所以现在人们常说：“要想长寿，常吃羊肉”。肝病忌吃羊肉，高蛋白、高脂肪、高热量不利于肝脏的分解、氧化和吸收等，会加重肝脏的负担。食材500克羊肉少许粉丝少许生姜步骤/方法羊肉切成块,泡水一夜洗净后,下锅焯水重新洗净,放入沙锅中,放适量的冷水,生姜片,煮1-2小时,我用的是慢炖锅煮了4个小时粉丝少许泡热水5将泡好的粉丝放入煮好的羊肉中,6食用时放点盐即可.