酒吧调酒师，酒吧调酒师是干什么的

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1，酒吧调酒师是干什么的
2，酒吧里的调酒师应具备什么样的条件怎样做好一个出色的调酒师

1，酒吧调酒师是干什么的

对调酒分按顺序来分是.底．中．高.．那按深圳的中等酒吧来算的话．．．底级调酒师有6000以上8000以下．．．中级调酒师9000以上16000以下．．高级调酒师可以做兼职一般有29000以上37000以下花试底级调酒有9000以上14000以下花试中级调酒14000以上27000以下花试高级调酒38000以上6万左右调酒有等级之分没错．．可还有一种情况．就是每个就师有着自己的风格与格调＜注目＞配方的类．酒的味道也有别出心裁的．同样的配方有摇的力度可以出现各种不同的味道．．．同时调酒师有着敏捷的身手，与着形象端庄的相貌＜注明＞敏捷之的灵活度＜花试调酒师必被＞． <注明>要有俩级英语毕业,才可就业, 被酒出产地等等一切信息.高级调酒毕业证会让你猜几几年出产的酒等等如出产地

当然是调酒咯.不懂的话建议去酒吧看看- -. 要求很高. 无论是感官还是技术都要有一流的水准. 要求你都符合的话,你绝对是抢手货. 月薪1万打底的起码.

酒吧调酒师是干什么的

2，酒吧里的调酒师应具备什么样的条件怎样做好一个出色的调酒师

做一名调酒师，到正规的学校学习。当然在酒吧拜师学习可能接触实践的机会多些，但很多知识是酒吧里面学不到的。简单说一下调酒师：调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的推荐。最后，因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。掌握调酒技巧正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。了解酒背后的习俗一种酒代表了酒产地居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等。饮什么酒，在调酒时用什么辅料都要考虑清楚，如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致，甚至还有可能冒犯顾客的信仰。英语知识很重要首先是要认识酒标。目前酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒，商标用英文标示。调酒师必须能够看懂酒标，选酒时才不会出差错，因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同，口感会大相径庭。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况，此时如果对英文标示的酒标不熟悉，还要慢慢地找，会让客人等得着急。其次，酒吧里的客人经常会有许多外国人，也要懂一些外语。具备较好的气质调酒师对身高和容貌有一定的要求，当然也并非要求靓丽如偶像明星，关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。此外，天生心态平和，喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助。职业名称：调酒师（英文名"bartander"或"barman"）职业定义：是指在酒吧或餐厅配制酒水，销售酒水并让客人领略酒的文化和风情的人员！

掌握调酒技巧，正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序了解酒背后的习俗，不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等调酒师对身高和容貌有有一定要求，关键是要有由服饰、风度和表情展示出来的个人气质英语知识很重要，酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒，商标用英文标示

在酒吧里面做调酒师，应该具备非常专业的酒水知识以及操作技巧，还有良好的交流沟通能力，相关的成本控制以及管理知识。如果你爱好调酒，想做一名调酒师，有条件的话最好到正规的学校学习，这样可以学到专业的酒水知识掌握标准的操作方法，同时也会学到酒吧管理方面的知识，至于沟通能力方面，就要靠你自己去锻炼啦。目前的调酒学校中，成都的地平线调酒师培训学校还不错，教的东西很全面很多，教学质量高。

本人从事的就是调酒一行，想去酒吧当调酒师，要对酒的种类、配方、操作十分了解，还得有英语基础。调酒师还有年龄样貌限制