三、二中鸡脚的做法二中鸡脚不同于其它舂鸡脚、泡鸡脚。虽然市面上很多家二中鸡脚，但是大家请认准，只有老乖家的才是真宗的二中鸡脚，慢慢的，二中鸡脚的名号越来越响，二、品牌二中鸡脚最出名的当然是鸡脚，但是也衍生出其他的如鸡翅，鸡胗等，鸡脚当然是主打，但是鸡脚总觉得有点硬，牙口不好。
1、如何评价云南二中鸡脚？怎么做？
作为一个鸡脚迷and云南人，是非常有资格回答这个问题。一，二中鸡脚的由来目前所谓的二中鸡脚，并不是昆明的特产，而是普洱的特产！！都是由原来的思茅二中（现在的普洱一中）门口一家小吃店衍生出来的，最开始只是校门口不起眼的夫妻店，由于他家鸡脚实在是味道独特，无论是路过还是毕业的同学，都对此念念不忘。以至于每次回家或出门都要带上鸡脚，
慢慢的，二中鸡脚的名号越来越响。至此，品牌基础算是奠定了，一个新兴的东西，总是会有人投机，致使多家仿冒山寨店层出不穷，虽然市面上很多家二中鸡脚，但是大家请认准，只有老乖家的才是真宗的二中鸡脚！！！其它连锁店都是假的，个人尝过的都没有原版好吃！二、品牌二中鸡脚最出名的当然是鸡脚，但是也衍生出其他的如鸡翅，鸡胗等。
我最喜欢翅尖，入味又Q弹，鸡脚当然是主打，但是鸡脚总觉得有点硬，牙口不好。到目前为止，老乖家的二中鸡脚算是本土的“周黑鸭”、“绝味鸭脖”，不仅从货源，门店，到最后的包装，销售，加盟。都具备了一个专业品牌的实力，它的成功，不是偶然，其中不仅有产品自身的独特优势，还结合了现代的商业运作模式。三、二中鸡脚的做法二中鸡脚不同于其它舂鸡脚、泡鸡脚，
它的外观介于卤鸡脚和泡鸡脚之间。它的做法其实不难，精髓在于它表面的辣椒，1、先将鸡脚清洗处理干净，锅里倒入没过鸡脚的凉水，将鸡脚煮熟，看着变色差不多就可以捞起，煮的同时可以添加姜片去腥，生抽少许。2、将煮好的鸡脚放入凉水中冷却，控干水分，3、制作腌料：配料中包含盐，老抽，生抽，油辣椒，特制小米辣，花椒，还有少许卤水。
2、随州市二中怎么样？
简介：随州市第二中学创建于1981年，当时称随州一中，1983年，随县、随州市(当时为县级市)合并后，学校成为市重点高中，市级示范高中，省级文明单位，现已成为省级示范高中，在2006年，经教育局、市编委批准，学校加挂了“随州市外国语高级中学”。1986年搬迁至现址，上世纪末经过两次征地扩建占地77788.8平方米。
