我觉得新疆和内蒙的烤羊最好吃，尤其是新疆和内蒙的烤全羊是当地的特色菜肴，色、香、味、形俱全，别有风味。烤全羊的外表金黄油亮，外部焦黄发脆，内部绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，在这一点上，我有亲身体验，我就选择了在绵阳养老，我不是绵阳人，在退休前，选择养老居住的地，我考察了一些地方。
1、哪里的烤羊最好吃？
我觉得新疆和内蒙的烤羊最好吃，尤其是新疆和内蒙的烤全羊是当地的特色菜肴，色、香、味、形俱全，别有风味。清代，各地蒙古族王府几乎都以烤全羊宴招待上宾，烤全羊的外表金黄油亮，外部焦黄发脆，内部绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻。下面介绍烤全羊的做法:1.将羊宰杀，用80～90℃的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口，
2.羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。3.将羊尾用铁签别入腹内，胸部朝上，四肢用铁钩挂住皮面，刷上酱油、糖色略凉，再刷上香油，4.将全羊腹朝上挂入提前烧热的烤炉内，将炉口用铁锅盖严，并用黄泥封好，在炉的下面备一铁盒，用来盛装烘烤时流出的羊油，大约3～4小时，待羊皮烤至黄红酥脆，肉质嫩熟时取出。
5.食用时先将整羊卧放于特制的木盘上，羊角系上红绸布，抬至餐桌请宾客欣赏后，由厨师将羊皮剥下切成条装盘，再将羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大块分别装盘，配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼，并随带蒙古刀上桌，烤全羊的制作要求非常严格，经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后，再挂入烤炉内，封住口用慢火烤成熟，成品色泽黄红、油亮，皮脆肉嫩，肥而不腻，酥香可口。
2、打算以后去四川养老，大家给点意见，四川哪里比较安逸？绵阳如何？
绵阳是一个很不错的养老的地方，在这一点上，我有亲身体验，我就选择了在绵阳养老。我不是绵阳人，在退休前，选择养老居住的地，我考察了一些地方，广元或者剑阁，城市小空气质量好，特别是剑阁城紧临剑门关景区，清江河穿城而过，空气质量没问题，但广元剑阁，冬天干冷，风硬，医疗水平也不太高，商贸欠发达，物价水平还较高。
成都是西南重镇，交通医疗教育商贸都发达，但城市大，空气质量不是很好，物价指数也较高，成都西边的都江堰，青城山，空气质量虽好，但湿度高，离主城区较远。绵阳，地处川北，川西平原的边缘，夏天凉快，冬天暖和，风较柔和，空气质量优于成都，教育，医疗，交通都很不错，城市也不很大，消费小平不高，离成都也就一个多小时车程，又是全国唯一的科技城，没有重工业的污染，
3、绵阳九皇山好玩吗？
首先声明：我不是九皇山内部人员，我老家就在九皇山对面的半山腰，对于九皇山再熟悉不过。九皇山最早的时候只有一个溶洞，那时还叫猿王洞，就养了几百只猴子，在08年地震后才逐渐开发了一些项目，像情人桥、观音崖、遛索这些，最近几年乡村旅游十分火爆，九皇山也发展迅猛，每年都增加了很多游乐设施，我给大家说几种：玻璃栈道我去过一次（本地人便宜很多，几乎没有）虽然没有多少长度，但宽度还是有30米的样子。
走玻璃栈道必须要穿鞋套，而且下雨天是不能去的，为了安全，在玻璃栈道上面欣赏风景的最佳时间是下午6点以后，日落时非常的漂亮，喜欢摄影的朋友一定要这个时间段去。荡秋千秋千有一大一小，满足不同人的需求，我家虽然在九皇山对面，但每天都能听到荡秋千的尖叫声，特别是女孩子的声音。泡温泉温泉在后山，一般在晚上开放，所以想泡温泉只有在后山宾馆住宿才行，
虽说叫温泉，其实就是澡堂子，你想那山顶上哪有什么温泉是吧。跳锅庄过年这段时间每天晚上都有节目表演，跳锅庄、烤全羊、重头戏是看羌族婚礼，如果自己有兴趣也可以去演“新郎、新娘”，平时也有，只不过有时间限制，除了这些还有庙会祈福、空中走廊、百鸟园、溶洞景观等。总之如果想一天时间把所有项目玩遍是不太可能的，冬天主要是滑雪而春天已经到了，最主要的是赏花，赏辛夷花。
