沙茶面虽然是南方饮食，但是兼具北方和南方面条的特点,1、厦门特色美食小吃有厦门沙茶面、冻笋、炸五香饺子、炸牡蛎、鱼丸汤、花生汤、虾面、扁食,厦门沙茶面咸咸的，鲜辣的，有点甜，很爽口很好吃,沙茶面是福建省的传统小吃厦门市，属于闽菜；沙茶面是华侨带回的东南亚美食,沙茶面是厦门招牌小吃之一,厦门最好沙茶面。
厦门最好沙茶面。我知道有两个地方。一个是湖边的四里菜市场，一个是金榜路沿线沙茶面。这家商店顾客络绎不绝。国家乒乓球队两年前来到/1230。
厦门沙茶面咸咸的，鲜辣的，有点甜，很爽口很好吃。沙茶面是厦门招牌小吃之一。沙茶面虽然是南方饮食，但是兼具北方和南方面条的特点。它既强调汤和面条。不仅汤汁鲜香入味，面条也筋道爽滑，恰到好处地融合了南北地条的特点，独具个性。沙茶面的汤不是普通的老汤，而是中西合璧。它融合了南洋的沙拉调料和当地的食物口味，形成了这样一种红黄、鲜浓、香甜、麻辣、美味的沙茶汤，味道浓郁，是厦门第一吃。
3、 厦门特色美食小吃有哪些 厦门小吃有什么1、厦门特色美食小吃有厦门 沙茶面、冻笋、炸五香饺子、炸牡蛎、鱼丸汤、花生汤、虾面、扁食。沙茶面是福建省的传统小吃厦门市，属于闽菜；沙茶面是华侨带回的东南亚美食，它的主要原料是沙茶酱和高汤，味道咸、辣、有点甜。2.冷冻竹笋含有胶质，主要原料是一种蠕虫，属于菊科植物门。它的学名是菊科，有两三寸长，煮沸后，昆虫体内所含的胶质溶解成水，冷却后凝结成块。它的肉清澈可口，配以酱油、醋和大蒜。3.油炸五香食品是用油炸的方法制成的，油炸时，坯体要慢慢滑入油锅，炸至油面浮起时，要经常翻动，使其受热均匀。外观红褐色，鲜脆，馅料顺滑香甜，热食口感特别好，非常适合做葡萄酒。
