将焯水的竹笋和猪肉一起放入锅中，翻炒后加入酱油、盐和适量味精出锅,2.竹笋，在干锅里炒干,5.翻炒一会，放入竹笋，加适量酱油翻炒,但如果你想吃到好吃的笋炒肉，那就不一样了,炒竹笋小贴士你买的竹笋已经焯水过了,这是我们推荐给你的竹笋炒肉的几种做法,4.肥猪肉爆大量油后，和瘦肉一起翻炒,竹笋红烧肉。
竹笋红烧肉。「午餐食谱」食材:竹笋250g ~ 300g，猪肉300g，白胡椒适量，油、盐、生抽适量。做法:1。猪肉切片，肥瘦分开。用适量的油、盐和白胡椒粉腌制瘦肉。2.竹笋，在干锅里炒干。3.热锅放少许油，放入肥猪肉，炸油。4.肥猪肉爆大量油后，和瘦肉一起翻炒。5.翻炒一会，放入竹笋，加适量酱油翻炒。6.放入适量的水，小火炖一会儿...7.煨好后加入适量盐，淋上尾油，即可食用。
2、笋丝炒肉怎么做?材料:猪肉250g、竹笋一袋、姜丝适量、蒜适量、美味适量、盐、鸡精适量。做法:将竹笋用开水焯一下，沥干水捞出，锅里放适量油，将猪肉炸至变色后捞出。然后在锅里放少量油，放入姜丝和蒜丝炒至油温达到七成，将焯水的竹笋和猪肉一起放入锅中，翻炒后加入酱油、盐和适量味精出锅。这是我们推荐给你的竹笋炒肉的几种做法，但如果你想吃到好吃的笋炒肉，那就不一样了。做饭的时候需要注意很多细节，让我们看一看。炒竹笋小贴士你买的竹笋已经焯水过了，如果你买的竹笋没有焯水，在油炸前焯水去除涩味。切肉片的油不要过热，四成热就行，就是油的周围有轻微的颤动，但是在油面还平静的时候可以放肉进去。
