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番茄肉酱面,番茄肉酱拌面的常见做法

来源:整理 时间:2023-05-09 02:48:23 编辑:好学习 手机版

1,番茄肉酱拌面的常见做法

番茄肉酱拌面的常见做法食材面条 2-3人份西红柿 1个五花肉 适量大葱 适量干姜 适量食用油 适量白砂糖 适量食盐 适量甜面酱 1匙方法/步骤五花肉去皮切成肉丁,肥肉分开。西红柿1个洗净,切丁。葱姜洗净,切成碎末。 热锅下油,油烧至六成热时,放入肥肉丁,先炸至金黄,再放入瘦肉丁,继续翻炒。翻炒至变色,放入葱姜末,加入西红柿丁,把西红柿炒至变软出汁。请点击输入图片描述加入一大匙的甜面酱、少量白砂糖、盐和适量清水,轻轻拌炒均匀后,大火煮开转中火,盖上锅盖,等锅中的材料酥软入味,酱汁收浓即可。 把面条煮好,捞出,过冷水,再浇上一勺香喷喷的西红柿肉酱,拌匀即可开吃。请点击输入图片描述

番茄肉酱拌面的常见做法

2,番茄肉酱意面的做法

   番茄肉酱意面   材料   意大利面条(细圆面),肉末少许,番茄一个,洋葱半个,大蒜两瓣,番茄酱,黄油,淡奶油,盐,胡椒粉,乳酪粉,   做法   1.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去.煮8分装左右   2.煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁   3.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用   4.锅烧热,放一小块黄油融化   5.放肉末煸炒变色后盛出备用   6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软   7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙   8.倒入刚才炒好的.肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒   9.再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐   10.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌    番茄肉酱意面   材料   意大利面条(细圆面),番茄一个,肉末少许,洋葱半个,大蒜两瓣,番茄酱,黄油,淡奶油,盐,胡椒粉,乳酪粉   做法   1.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去。煮8分装左右   2.煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁   3.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用   4.锅烧热,放一小块黄油融化   5.放肉末煸炒变色后盛出备用   6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软   7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙   8.倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒   9.再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐   10.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌

番茄肉酱意面的做法

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