肉丝炒蒜苔步骤:蒜苔、猪肉、大葱、姜盐、料酒、米醋、酱油、甜面酱、胡椒粉、糖、鸡精、香油步骤1:蒜苔清洗干净后，用剪刀剪成块，放入加了盐和醋的清水中浸泡10分钟，捞出沥干备用,将姜片和干辣椒放入锅中，与扇贝肉和蒜苔一起翻炒,扇贝炒蒜苔步骤:准备原料:鲜扇贝、蒜苔、鸡精、干辣椒、姜片、盐、糖。
1、蒜苔怎么做好吃肉丝炒蒜苔步骤:蒜苔、猪肉、大葱、姜盐、料酒、米醋、酱油、甜面酱、胡椒粉、糖、鸡精、香油步骤1:蒜苔清洗干净后，用剪刀剪成块，放入加了盐和醋的清水中浸泡10分钟，捞出沥干备用。第二步:猪肉切丝，葱花，姜丝备用，第三步:起锅烧热油，放入肉丝煸炒，放入半勺甜面酱煸炒酱汁，再放入葱花和姜末煸炒。第四步:加入干蒜苔段，加入少许水，适量生抽，料酒，精盐，白糖，胡椒粉，翻炒2-3分钟，然后加入鸡精翻炒均匀，香油即可出锅装盘，扇贝炒蒜苔步骤:准备原料:鲜扇贝、蒜苔、鸡精、干辣椒、姜片、盐、糖。第一步:处理扇贝，先将扇贝放入锅中蒸熟，蒸熟后取出扇贝肉，放在盘子里备用，第二步:将蒜薹切成段。第三步:拿起锅，把油烧开，将姜片和干辣椒放入锅中，与扇贝肉和蒜苔一起翻炒。加入鸡精、盐、糖调味，搅拌均匀就可以出锅了。
