虾肉馄饨馅的做法，虾馅馄饨的做法

1，虾馅馄饨的做法

材料绞猪肉300g，鲜虾150g，鸡蛋1个，盐1茶匙，味精少许，胡椒粉半小匙，云吞皮1包做法1、将虾肉剁碎，放入绞猪肉，鸡蛋，盐，味精和胡椒粉，搅拌均匀成云吞馅。2、将馅料裹进云吞皮里。3、准备烫云吞的水，在等待水滚当儿，可以先准备云吞汤底。4、汤底材料很简单：水、盐、酱青，胡椒粉，葱花，些许橄榄油，调成自己喜欢的咸度即可。5、水沸时放入云吞（自己要吃的量）烫熟捞起。6、淋上刚刚准备的汤，趁热吃就美味可口了。

虾馅馄饨的做法

2，虾肉馄炖馅怎么做好吃

用料主料猪肉360克馄饨皮适量辅料胡萝卜适量鸡蛋1个虾仁180克调料食盐适量葱适量虾肉馄饨的做法1.猪肉洗净沥干剁成肉糜2.虾仁洗净挑出泥肠，加入肉糜剁匀3.胡萝卜擦茸，拌入；调味，加入葱花及蛋清，按一个方向搅拌4.蛋黄加少许盐、葱花，煎成蛋饼，切丝成蛋皮5.馄饨包好，排放整齐，冷冻，方便随时食用

主料：虾仁250克,猪肉(肥)150克辅料：鸡蛋200克,冬笋50克,口蘑50克,木耳(水发)50克调料：大葱25克,姜25克,淀粉(豌豆)30克,葱汁15克,姜汁15克,酱油20克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,植物油50克特色：虾丸红亮，软嫩鲜香。做法： 1.虾仁剁成细泥，加肥肉末、葱姜汁、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉调匀成馅，放温油中炸熟，呈金黄色时捞出，放盘中。 2.木耳、笋片用沸水焯出。 3.滑勺内加植物油，放入葱姜末烹出香味，即加入笋片煸炒，随加清汤100克及酱油、盐、味精、木耳大火烧开，用水淀粉勾芡，淋明油浇在虾丸上就好了。

虾肉馄炖馅怎么做好吃

3，做虾馄饨的馅怎么做好吃

虾馄饨的馅怎么做材料鸡胸肉400克，肥猪肉200克，葱1根，姜1小块，冷开水3/4杯，A.盐3/2茶匙，味精1茶匙，细糖1茶匙，B.太白粉1大匙，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙做法1.葱、姜洗净后葱切段、姜切成片备用。2.将作法1的葱段、姜片与冷开水一起倒入果汁机，打约20秒成葱姜汁备用。3.鸡胸肉与肥猪肉一起剁碎备用。4.取一搅拌盆，将作法2的绞肉放入盆中，以摔打搅拌的方式至绞肉呈现黏性5.于作法4的绞肉中加入调味料A，一起以同一方向搅拌至完全均匀。6.将作法2的葱姜汁，将其分3等份，分别加入作法5的绞肉馅中，且注意每加一次都要不停搅拌，让绞肉将葱姜汁完全吸入。7.待作法6的葱姜汁全部加完后再加入调味料B，一起搅拌至均匀即可。

做虾馄饨的馅怎么做好吃

4，虾肉馄饨的家常做法大全怎么做好吃视频

虾肉小馄饨的做法1.新鲜明虾剥掉虾壳，去掉虾肠子，可用牙签挑或用剪刀剪开背部剔除，用葱姜料酒腌制2.用刀背将虾剁成虾泥，放入盐、蛋清、橄榄油，搅拌上劲即可用来包馄饨（虾肉颗粒粗点好）3.取一张馄饨皮，放上一点馅，用手包起来轻轻一捏，馄饨就做好了，把所有的做完4.烧开一锅水，下入小馄饨，待水滚开，小馄饨都浮上水面，即可捞出盛碗中开吃了

食材主料猪肉300g虾仁150g辅料胡萝卜适量鸡蛋1个盐适量酒适量味精适量葱花适量香菜适量馄饨皮适量步骤1.猪肉洗净，沥干，剁成肉糜。2.虾仁洗净，逐个挑去泥肠，加入肉糜，剁匀。3.胡萝卜擦茸，拌入。4.加入酒、盐、味精、蛋白、葱花，调味拌匀。5.包馄饨的方法随个人习惯的。6.排好、冷冻，方便随时食用。

1.鲜虾买回来速冻，然后剥壳去虾线，猪肉带肥带瘦一小块，虾仁跟猪肉馅的比例最好1：12.把猪肉跟虾仁分别洗净剁成泥，虾仁可以略微带点大颗粒，那样更有嚼头3.在馅料里加入胡椒粉、1/2茶匙食盐、料酒、姜末和葱花4.把馅料顺一个方向使劲搅拌上劲5.取一张馄饨皮，包入适量馅料，我喜欢大的，哈哈，这样才过瘾6.把馄饨皮两个角错开对折7.然后再把另外两边往中间捏紧，这样一个馄饨就好了8.馄饨包好以后放在干净的盘子里，一边包锅里一边烧一大锅水9.水开以后放入食盐，少许植物油，放入馄饨煮开以后转中小火，以免火太大把皮冲破了，或者里面熟不了，中火煮4到5分钟，关火即可食用