不可编辑部位01蟹腮:长在螃蟹腹部的两排像眉毛一样的软绵绵的东西，俗称蟹眉，是螃蟹的呼吸器官，用来过滤水质，非常脏,胃不好，冠心病，胆固醇高，孕妇不适合吃螃蟹1螃蟹在吃母蟹的时候，第一件想做的事就是打开螃蟹的盖子，看看里面的蟹黄多不多,螃蟹的鳃不能吃，因为鳃是螃蟹的呼吸系统，里面含有很多脏东西，不能吃,螃蟹虽然好吃，但是部位有些是不能吃的，比如蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹肠。
螃蟹虽然好吃，但是部位有些是不能吃的，比如蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹肠。不可编辑部位01蟹腮:长在螃蟹腹部的两排像眉毛一样的软绵绵的东西，俗称蟹眉，是螃蟹的呼吸器官，用来过滤水质，非常脏。不要吃脸颊下的三角蟹白；02蟹肠:里面有蟹屎。打开蟹身后，可以看到蟹黄和蟹肉里有黑色的东西，要把它们拿掉。蟹的胃:藏在蟹黄里的三角包里也有蟹屎。躲在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃了扔掉；蟹心:也叫蟹六角板。六角形，藏在黄膏最厚的蟹肚中间，最冷，一定不能吃。打开蟹壳可以看到一层黑膜，白色的蟹心在黄糊和黑膜之间。特别说明螃蟹天寒地冻，一周不宜吃三个以上，吃多了容易伤脾胃。为了驱寒，可以用姜丝和醋调味，或者喝点姜茶。胃不好，冠心病，胆固醇高，孕妇不适合吃螃蟹
1螃蟹在吃母蟹的时候，第一件想做的事就是打开螃蟹的盖子，看看里面的蟹黄多不多。在沾有一小部分蟹黄的蟹壳上，可以看到一个带一点白色的三角形包涵体，这就是蟹胃。大闸蟹以腐烂的食物为食，如淤泥中小鱼小虾的尸体，胃里堆积了很多脏东西，千万不要吃蟹胃。蟹胃2蟹腮蟹腮比较明显。打开螃蟹的盖子后，可以看到两个扇形的东西分布在两侧，这就是蟹腮。蟹腮和鱼鳃一样是用来呼吸的，不建议食用。蟹腮3蟹心蟹心位于腮间。在一片黑膜下，形状接近六边形。中医认为大闸蟹属于寒性食物，蟹心最为浓缩，食用后容易引起肠胃不适。这就是为什么螃蟹要配温性的雕酒和菊花酒，可以克制大闸蟹的寒性。
3、 螃蟹哪些地方不可以吃螃蟹的鳃不能吃，因为鳃是螃蟹的呼吸系统，里面含有很多脏东西，不能吃。另外就是螃蟹的肠道，这里有很多代谢废物是不能食用的，还有螃蟹的胃。它消化的东西都要经过胃，所以胃里有很多代谢废物，也是不适合吃的，还有一颗螃蟹的心脏，在螃蟹的心脏里有大量的代谢废物。
