柳叶包子，家常饺子柳叶形饺子包法怎么做好吃又简单

来源：整理时间：2022-10-27 02:57:19 编辑：天津本地生活手机版

1，家常饺子柳叶形饺子包法怎么做好吃又简单

主料饺皮：适量辅料肉馅：适量具体步骤第一步饺子皮抹上水，将肉馅放入第二步口子捏好，然后左边一下，右边一下打褶第三步捏好后，将粘合处捏紧，即可

家常饺子柳叶形饺子包法怎么做好吃又简单

2，牛奶柳叶包是什么意思

牛奶柳叶包是一种传统面食。柳叶包子，主要原料有面粉，主要工艺是蒸，其富含淀粉。其外形类似柳叶形状，故称之为柳叶包。菜品特色经典的家常菜，操作简单。牛奶柳叶包是指用牛奶和面的柳叶包。

牛奶柳叶包是什么意思

3，柳叶饺子的做法步骤图柳叶饺子怎么做好吃

主料全麦粉120克饺子馅200克辅料芹菜叶10克清水50毫升步骤1.用料理机打制芹菜叶汁2.用芹菜叶汁和面3.饺子馅腌30分钟4.擀皮包制5.启动电饭煲蒸煮功能自动完成。

柳叶饺子的做法步骤图柳叶饺子怎么做好吃

4，皮薄馅香拿肉都不换最好吃美味的食物有哪些

针对包馅的面点还是挺最爱吃的，因而一日三餐中小笼包、水饺、馅儿饼我能轮着着做。但哪些蔬菜可以做菜包子？蔬菜水果合适用于做包子的越来越多了，但是大部分家庭在包蔬菜包子的时候就会需要用到的几类是小茴香、茼蒿、油菜子和角瓜，也有不常见的例如霉干菜。这种蔬菜水果较为普遍，选购便捷，并且常吃，制做也非常简单，今天就跟大家共享一道用角瓜做出来的柳叶包子，虽是纯素馅，但吃着比吃荤舒服多了，关键在于口味淡美味可口，下边和我一起看来做法吧。提前准备食物：普通面粉、发酵粉、温开水、角瓜、盐、红薯粉条、葱段、生姜沫、十三香、植物油、鸡精具体方法：1.先往小麦面粉里边加适量的发酵粉，小麦面粉和酵母的比例为100：1，加温开水搅拌合成面糊，盖上盖醒发至二倍大。2.角瓜清洗擦成丝之后加一点盐翻拌腌渍十五分钟。3.腌好以后然后把水份尽可能捏干。4.红薯粉条提早蒸软，再换刀割成段和角瓜放在一起。5.把切成小块的葱段生姜沫也加上，加上一勺十三香，油热之后给角瓜泼个油，加一勺鸡精和一勺盐搅拌预留。6.石板上撒些面粉，面糊醒之后取出来揉光洁，切成两半，揉光之后揉成长条形，再分为一个个宝宝拳头大小的面剂子。7.再摊成正中间厚边沿薄薄的擀面皮。8.一手托皮一手包入馅，像这样的渐渐地包出柳叶型的褶皱。9.蒸盘铺上个淋湿的笼布，冷水揭锅，上汽后蒸15min，小笼包大的话也可以再好蒸一会儿。10.蒸熟后起锅，那样一道色香味俱全的角瓜柳叶包子就做好，一顿得吃五六个才舒服，喜欢的小伙伴赶快在家里看一下吧。

5，柳叶能做蒸饺吗我是想用柳树的叶子来和肉活在一起包饺子不知道

能当然是能的，因为柳叶是能吃的,且具有较高药用价值。每年春夏两季可采摘。柳叶味苦,性凉,无毒。但是和着肉做蒸饺的话，会略略发苦，不知道你吃不吃得惯。当然要注意，要是嫩叶子。

6，柳叶包怎么做好看又好吃一口一个完全停不下来呢

柳叶包怎么做，好看又好吃，一口一个完全停不下来呢？早晨在食堂吃完萝卜条包子，感觉味儿挺不错，回家了自己也尝试做了一次，加了虾米皮和粉丝，吃起来甜滋滋的，还学习了柳叶包，看见白肥肥的，是不是很可爱啊？这一包子的做法是传统的作法，先发酵后整形美容，和我做馒头的一次发酵法不一样，你们可以比较一下。蒸馒头，我更喜欢一次发酵，由于速度更快，比较方便，味儿吃起来又类似；但是做包子，我认为传统式作法更加3D渲染，皮更绵软有弹性，触感更强，你觉得呢？第一步做包子馍馍这种需要注意，关火之后，千万别立即打开盖子，要3min之后重开。不然你会看到好好包子，一瞬间在你的眼前下塌，下塌，你却无能为力，悲痛欲绝啊！也有，打开盖子也要注意，别把水珠到包子上，否则就是一个坑，不美观水平。原材料：小麦面粉300克，水150克，酵母菌3克，箩卜1个，粉丝50克，盐、生抽、虾米皮、米酒、糖适当。第二步把小麦面粉、水与酵母菌混和搓成光洁面糊，放暖和处发酵，大概一个小时。发酵结束时，大概应当二倍大，手指插洞查验，既不马上收缩，都不坍塌。发酵时，箩卜刨丝，加少许盐腌渍一段时间后，挤干水分。粉丝用小水泡软。第三步凉锅油热，先炒下虾米皮。然后放入萝卜条，加调味品煸炒至断生，最终关火后加入泡软剁碎的粉丝拌匀，盛出预留。面糊发酵结束后，取下，揉匀称，变成一条形，用刮刀切割成好多个平等大小的包子皮。每一个包子皮揉圆，擀开，放进包馅，裹成柳叶包。放到加了屉布的笼屉内，静放20min，随后走红蒸15min，关火3min之后打开表盖，既食。

7，荠菜蛤蜊猪肉柳叶包怎么做

馅料：荠菜 500g，猪肉 300g，蛤蜊肉 100g。调料：葱 15g，姜 10g，酱油 10ml，美极鲜 10ml，盐 4g，五香粉 3g，花生油 30ml。面料：面粉 600g，酵母粉 6g，清水适量。做法：1，猪肉剁成肉馅。2，葱姜洗净切末。3，葱姜末和猪肉一起放入盆中加所有调料搅拌均匀。4，蛤蜊肉洗净控水备用。5，荠菜洗净剁碎。6，将荠菜和蛤蜊肉放入肉馅中拌匀。7，面粉加酵母粉和适量清水揉成面团。8，盖上湿龙布放在温暖处自然醒发。9，醒发好的面团。10，醒发好的面团排气揉上劲。11，下剂子擀成皮。12，包成包子生胚。13，盖上毛巾醒发15分钟。14，王茹蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。

8，柳叶青椒肉包怎么做好吃呢

一分钟就能学会做漂亮的柳叶包，成品褶子清晰不塌陷，松软可口。平时做柳叶包是一个原色面团直接包上馅料，对于一个吃货来说，即使包子外表也要时常变变样子才行，那么今天就用点紫薯粉来做个拼色花边褶子的柳叶包吧。下面就将具体制作做法同大家一起分享一下吧，喜欢的小伙伴们赶紧动手做起来吧，健康食品还是自己做的吃起来放心哦。【双色花边柳叶包】食材用料：面团部分：普通面粉（也叫中筋面粉）200克、水105克、酵母2克、糖5克、紫薯粉适量馅料：自己喜欢的馅料适量（有关馅料制作请参考我之前食谱，有很多种不同馅料）制作过程：1、首先我们先将面团部分所需食材除紫薯粉外，全部混合揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜进行室温发酵。2、将面团发酵至约为原来面团的两倍大，用手指戳个洞，洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可，说明发酵可以了。3、将发酵好的面团取出一小块面团加入适量的紫薯粉。4、将加入的紫薯粉完全揉均匀，揉成一个光滑的紫色面团（这里可以用其它任意喜欢的果蔬粉来调色面团）。5、其余的发酵好的大面团，将其先揉均匀，将发酵时所产生的气体全部揉出去，然后等分成自己喜欢大小的剂子，盖好保鲜膜。6、同样将揉好的紫薯面团也分成等量的剂子。7、将原色（白色）面剂子按压扁，将紫薯面剂子搓成细长条，围绕在按压扁的白色剂子上。8、用擀面杖将其擀成薄形面皮。9、将擀好的面皮上放入适量自己喜欢的馅料。10、将其依次全部捏好褶子包好11、依次将其包好的包子胚摆放到蒸笼中（锅中提前放好冷水）进行醒发10分钟。12、醒发好后，开启电源，选择火锅功能，设置火力为大火进行蒸制。13、烧至冒气后，将其转为中火，继续蒸制15分钟，最后关掉电源，焖上5分钟即可。14、蒸好可以出锅喽，白胖的大包子，松软可口哦。15、迫不及待上桌赶紧要开吃喽。【小贴士】：1、面团发酵注意发酵的状态，用手指戳个洞，洞口直接塌陷的话，说明面团发酵过度了，如果洞口回缩了，说明发酵不够，继续发酵即可。2、食材中糖的作用是为了加快发酵速度，并不能让面团吃起来甜的味道。

9，柳叶包怎么做好吃柳叶包的家常做法

1. 面粉250G。2. 发酵粉（半个矿泉水瓶盖的量）温水调散。3. 发酵粉加入面粉中。4. 调成面絮。5. 揉成光滑的面团。发酵2小时。6. 面团发酵至2倍大。7. 发酵好的面团揉均排净气。（就是揉回原来的大小）面团已大功告成了。。8. 胡萝卜差成丝，在切细点，玉米粒少许。9. 猪肉末少许。10. 将所有料放一起在加入盐、鸡粉、生抽拌匀。11. 将面团发成小剂子，取一小剂子擀成小薄片。12. 包入馅料。13. 捏出柳叶状即可。14. 凉水上锅，，大火烧开蒸10分钟，焖5分钟即可。15. 当当当。。开吃喽。

10，柳树芽包子的做法

包柳树芽包子费事的很，柳树芽要先用开水冒一下，然后浸3天，要不有苦头。1.先和面：面粉用水和成面团，放一旁静置2.做馅儿：猪肉剁成肉泥3.葱姜切末4.将猪肉馅放入葱姜末、酱油、盐、味精、花椒粉顺时针调匀5.再放入油顺时针搅匀6.柳树芽摘洗干净7.锅中水烧开，焯烫柳树芽8.捞出过凉水9.挤干水分，切碎10.将柳树芽放入肉馅中顺时针搅匀，饺子馅就做好了11.包饺子：将面团搓成长条12.揪成小剂子13.擀成饺子皮14.取一饺子皮，放入适量的馅15.对折，一捏，就成饺子了16.锅中做水，大火烧开17.下入饺子，边下边用铲子搅动，以防粘连18.盖盖，大火煮开19.锅开后，浇点凉水，再烧开，这样重复2次，饺子漂浮水面即可出锅

虽然大多数野菜无毒,但也不能乱吃。需要浸泡的野菜山药菜、山蒜等一些野菜有微毒,不经浸泡,食用后...野苋菜、柳树芽、野苜蓿和臭椿等许多野菜,必须先用开水烫,再用清水漂洗几次,沥去苦水,然后再烧煮食用。若需做凉拌菜,也应先煮熟...

11，怎样包柳叶包

柳叶包捏法详细图解&水煎柳叶包　　上次发过一篇柳叶包的做法后，有很多朋友对柳叶包的捏法都很感兴趣。今天就把柳叶包捏法的过程图和上次尝试的水煎包一起发上来。　　材料：面粉2碗, 酵母一匙,猪肉150克,胡萝卜一小截，香菇两个。　　做法：　　1)猪肉剁成肉末,加盐,酱油,生粉,胡椒面拌匀,香菇泡软后切成小粒和胡萝卜粒一起,倒进猪肉末搅拌均匀　　2)取一大盆,把面粉，和酵母，水混合后，揉成光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜,静置1小时,发酵至1.5-2倍大。　　3)发好的面团上,再次揉成不粘手的面团,分成若干小块,每块搓圆后按扁,擀成中间厚边上薄的圆形面皮.　　4）取一块面皮中间放上肉馅,面皮对折后，把最右端捏紧，先把靠外的面皮推向右捏成第一个折，然后把靠里的面皮也推向右捏成第二个折，如此外里轮回把折子捏好，收口后整成水滴形。　　5）锅里放点油，烧热后，把包子码入锅里，用小火煎至底部有点硬后，淋入薄面粉水（没过包子1/3处），把火稍稍调大，然后合上锅盖焖10分钟左右至水收干。　　柳叶包法图解如下。　　　　　　小心得：　　1用开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母放进水里化开，再倒进面粉里，可以让面团发得更快。　　2熄火后要再焖3分钟才开盖，让面皮更饱满，不回缩。　　3用薄面粉水代替清水，煎好的包子底部会有一层很薄的脆冰花，面粉和水的比例是1：10。

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